说起维生素A,我相信大家并不陌生,维生素A又名视黄醇、抗干眼维生素、维生素甲,属脂溶性维生素,它的消化和吸收需要矿物质和脂肪的参与。维生素A可是燃脂的好“助攻”,对减肥有显著的提升效果。正因为维生素A属于脂溶性物质,人体在吸收它时需要脂肪和矿物质的参与,所以维生素A从而帮助减少脂肪。
维生素A分为两种:一种是视黄醇,是最初的维生素A的形态,只存在于动物性食物中;另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质,可以从植物性及动物性食物中并率机摄取。
⊙视黄醇通过小肠被人体吸收,然后被送到肝脏中储存起来。所以,一旦摄取过多视黄醇,就会引起过剩甚至中毒
人体对维生素A的正常需要量
年龄(岁) | 0 | 0.5 | 1 | 4 | 7 | 11 | 14 | 18 | 50 | 孕妇 | 哺乳期 |
日摄取量(微克) | 400 | 400 | 500 | 600 | 700 | 700 | 男800 女700 | 男800 女700 | 男800 女700 | 800 | 1200 |
维生素A缺乏症
记忆力减退、心情烦躁及失眠
头发干枯,易脱落。在黑暗中视力低下,畏光,眼睛干涩 ,易患夜盲症易患牙龈炎,儿童的牙齿珐琅质不佳易患感冒、肺炎
骨骼的生长发育受阻,儿童的指甲出现深刻而明显的白线易患黏膜癌
皮肤干燥脱皮,汗腺、皮脂腺萎缩,易患皮肤毛囊角化症
胃肠功能弱、慢性腹泻
β-胡萝卜素不足,癌症发病率提高,血管壁易沉淀胆固醇
免疫和生殖功能下降,易感染
维生素A医疗功效
保持头发、牙齿和牙龈的健康减少皮脂溢出,淡化色斑防止夜盲症和视力低下
祛除皱纹,治疗痤疮,有助于对肺气肿、甲状腺功能亢进的治疗
保持咽喉、消化、呼吸、子宫等器官黏膜的健康,可以增强对感冒等病的抵抗力,提高免疫力
对黏膜癌有抑制作用
β-胡萝卜素可抗衰老,预防癌症、心脏病,强化免疫功能,可以与维生素 C、维生素E共同发挥抗紫外线作用
特珠需求人群
患有消化道疾病、胃肠部分切除导致脂肪吸收不良者。
长期配戴隐形眼镜或必须长时间注视电脑屏幕的人。
孕妇及嘴乳期妇女。
补给须知
可储藏于体内,不需要每日补充。
与B族维生素、维生素D、维生素E及钙、磷、锌配合使用,最能发挥功效。
正在服用避孕药者,须减少摄入量。
正在服用降胆固醇药物者,应适当增加摄入量。
副作用
一次超量服用可引起急性中毒,6小时后出现异常过敏、厌食 食用
恶心、发热、腹泻、头晕、颅内压增高、嗜睡或过度兴奋等症状:12~30小时后皮肤红肿变厚,继之脱皮。
成人连续过量摄入可引起慢性中毒,表现为疲倦、易怒、厌食头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、体重减轻、皮肤瘙痒、头痛、头晕、口唇皲裂出血等。
,一旦发生维生素A中毒,应当立即停用,及时就医,中毒症状通常会在一两周内消失。