生猪日评：北涨南落 猪价小幅震荡盘整
2018年1月16日，全国主产区外三元生猪均价15.05元/kg，与昨日持平。生猪价格最高地区上海，均价16.0元/kg，最低地区为黑龙江，均价14.3元/kg。
今日主产区猪价小幅震荡调整为主，东北、华北等地猪价有止跌小涨态势，而华东、华南等南方地区猪价走势仍偏弱，但整体形势较上周有所好转。整体来看，前期降雪天气对生猪市场出栏节奏的影响基本消退，市场逐渐回归理性。日前，猪价走势北涨南落也是区域需求变化的直观体现，目前，南方集中制作腊肉等消费高峰已经过去，对猪价支撑力度减弱，后期北方市场将成为主导行情的主力。目前离春节仍有时日，预计猪价小幅盘整为主，节前仍有一定上涨机会，但空间不大，且难以持续，可以说，节前市场变化有限。因此，养殖户应理性看待猪价涨跌，不压栏、不抛售，顺势出栏即可。
肉禽日评：鸡价震荡调整 苗价偏弱运行
2018年1月16日，主产区毛鸡均价8.02元/kg，较昨日涨0.04元/kg，其中最高价江苏地区为8.08元/kg，最低价辽宁地区7.96元/kg。近期，毛鸡价格整体走势较强，但随着鸡价上涨至相对高位，鸡肉制品价格也明显上涨，对需求有所抑制，近期，毛鸡价格震荡幅度略有加强。整体来看，近期毛鸡出栏量依然偏少，提振价格，短期内鸡价震荡调整为主，节前或仍有一定上涨空间。
1月16日，主产区鸡苗均价1.85元/羽，与昨日持平。上周后期以来，市场逐步恢复鸡苗供应，但目前补栏鸡苗出栏仍处于春节期间，养殖户补栏积极性不高，拖累苗价，短期内苗价供应增加，价格或偏弱运行，但随着时间推移，后期价格将恢复上涨。
鸡蛋日评：蛋价小幅回落 期货继续下跌
2018年1月16日，全国主产区鸡蛋价格回落为主，均价8.44元/kg，较昨日跌0.04元/kg，其中山东地区均价最高8.60元/kg，辽宁地区均价最低8.22元/kg。近期天气晴好为主，销区到货逐渐增加，而终端走货偏慢，贸易商采购趋于谨慎，主产区蛋价稳中回落，短期内仍有节前备货支撑，蛋价回落空间不大，但后期走势压力较大。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD1805），今开3702元/500千克，昨结3718元/500千克，最高3725元/500千克，最低3670元/500千克，最新3672元/500千克，收跌1.24%，收盘成交约10.95万手，持仓22.32万手。鸡蛋合约（JD1802），今开3890元/500千克，昨结3965元/500千克，最高3915元/500千克，最低3855元/500千克，最新3901元/500千克，收跌1.61%，收盘成交约0.43万手，持仓0.99万手。
豆粕日评：供应压力仍存 豆粕反弹空间或不大
2018年1月16日，国内连盘豆粕震荡上涨。主力1805合约开盘2759元/吨，最高价2765元/吨，最低价2748元/吨，收盘价2754元/吨，收涨0.33%。周一CBOT大豆期货市场因美国假日休市。
今日油厂豆粕价格稳中小涨。部分地区油厂报价：长春3120元/吨；大连3080元/吨；天津2980元/吨；秦皇岛2960元/吨；泰州2890元/吨；防城2900元/吨；东莞2870元/吨。
上周，美国农业部意外调减美豆产量为市场带来止跌反弹动力，但全球大豆产量依然保持宽松状态，供应压力继续存在，或将抑制美豆反弹力度。国内市场近日跟随美豆小幅反弹，但市场供应充裕，市场观望为主，豆粕上涨动力仍显不足。
玉米日评：拍卖影响有限 但粮价再涨难
2018年1月16日，大连商品交易所（DCE）玉米主力合约c1805，今开1825元/吨，昨结1832元/吨。截止到15:00，最高1827元/吨，最低1820元/吨，最新1822元/吨，收跌0.55%。
今日国内大部分地区玉米价格平稳，局部小幅涨跌。哈尔滨玉米收购价1600-1660元/吨；吉林四平玉米收购价1660-1720元/吨；辽宁锦州港口玉米平仓价1845-1865元/吨；山东潍坊玉米收购价1840-1900元/吨；广东蛇口玉米成交价在1950-1960元/吨，跌10元/吨；湖南长沙玉米到站价1970-1980元/吨。
东北主产区粮价走势较为坚挺，用粮企业采购进程有所放缓，基层出货意愿有所提升。华北地区粮价近期持续走强，用粮企业积极备货，提振粮价，企业到货量快速增加，后期或存调整可能。南方主销区粮价小幅调整，粮价高企，用粮企业采购积极性下降，但节前企业仍有一定备货需求，对粮价有所支撑。整体来看，临近春节，用粮企业采购需求较旺，仍将提振粮价，而政策粮投放虽然对粮价影响不大，但也对市场各方心理有一定影响，抑制粮价上行，预计短期内粮价小幅调整为主。
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