畜禽养殖中抗生素的使用现状(我国养殖业中抗生素使用现状将迎巨变)

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畜禽养殖中抗生素的使用现状(我国养殖业中抗生素使用现状将迎巨变)

2013年12月11日,美国食品和药物管理局发布一份行业指导性文件,计划遏制养殖业使用具有“重要医学用途”的抗生素,从而最大限度地避免食用畜禽产品的人出现对抗生素的抗药性问题。12月12日,该消息在中文网络上被广泛传播,同时央视新闻联播也进行了报道。

一般来说,事情到此也就结束了,因为,这个事我们知道了。美国离我们可远着呢,但我认真的告诉大家,这次的变化或许离我们并不远,因为央视新闻联播报道了。这就意味着,事情也许才刚刚开始。

虽然,当初更劲爆的欧盟宣布饲料中禁用抗生素的新闻,对国内的影响是风清云淡,然而过去的经验并不总是适用,当环境在剧烈变化的时候,如果你还以老眼光看问题,最后耽误的一定是自己。

我们知道,世界各国都把抗生素抗药性视为重大公共卫生威胁,仅在必要的治疗时才使用抗生素非常重要。但长期以来,人们一直给牛、猪和家禽的饲料或饮用水中添加抗生素,以促进它们的生长,提高饲养效率。由于一些畜禽抗生素也是治疗人类疾病的重要药物,这可能会增加人体对抗生素的抗药性。因此,不少国家选择在饲料中禁止添加抗生素。瑞典于1986年首度宣布全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素,2006年1月起欧盟更是全面禁止使用抗生素。而在亚洲,日本从2008年起就禁止所有抗生素在饲料中的使用。韩国从2011年7月1日起也全面禁止在动物饲料中添加抗生素。

畜禽养殖中抗生素的使用现状(我国养殖业中抗生素使用现状将迎巨变)

在中国,随着人们意识的提高,社会各界对生态农业、食品安全的关注显著提升,越来越多的个人和组织呼吁在饲料中禁止添加抗生素。中国民主促进会中央委员会更是在2013年向全国政协提交了《关于应对养殖业滥用抗生素的提案》,建议建立健全抗生素药物残留监控体系,完善动物源性食品安全法规,对使用抗生素的种类、剂量进行严格的限制和规范,把抗生素药物监控纳入法制管理轨道。禁止在饲料添加剂中使用抗生素,规范处方用药。

同时建议要广泛宣传,正确认识滥用抗生素的危害性。社会各界,特别是新闻媒体要加大对不合理使用抗生素危害性的宣传,提醒消费者警惕“祸从口入”,从而选择购买安全“无抗食品”,迫使广大养殖场(户)科学合理使用抗生素、遵守休药期的规定。

由上述,我国养殖业中使用抗生素的现状不可持续,这样的趋势,不以任何人的意志为转移,不管你见或不见,它都在那里,不改不变。

曾经,我们以为他会很远,现在看未必。

2013年初,“药残鸡”事件让我国家禽业很受伤;年底,央视新闻联播报道“美国政府拟遏制养殖业使用抗生素”让行业人蛮意外。

我们预计,我国养殖业中抗生素的使用政策将有重大变化。

其实,变化已经在发生。

2013年10月9日,农业部公布了《兽用处方药和非处方药管理办法》。

2013年10月10日,农业部公布了《兽用处方药品种目录(第一批)》。

……

我们相信,中国饲料中遏制抗生素使用的那一天,将会比很多人的预期要来得早。

畜禽养殖中抗生素的使用现状(我国养殖业中抗生素使用现状将迎巨变)

剩下来的问题是,我们该怎么办?反对无济于事,关键在于积极转型。尤其是抗生素生产商,挑战明显大于机遇,将面临销售量减少、产能过剩引发价格战致使利润越来越低、坏账机会增加三大威胁。

消费端的变化倒逼产业变革,消费者在哪里,企业的经营方向就要在哪里。

“无抗”将最终成为产业的“准入门槛”,那些提早寻找出抗生素替代品解决方案的商家,那些已经在生产绿色安全肉蛋奶的生产商,将是变化中最大的获益者。

上述是笔者2013年的一篇文章,现在看来果然被料中,2020年底饲料中将全面禁止添加药物饲料添加剂,你准备好了吗?

标签: 畜禽养殖中抗生素的使用现状 抗生素在养殖业中的作用 养殖业抗生素使用状况

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