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畜牧业过程?
中国古代畜牧业曾有过辉煌的成就,各族人民在长期实践中创造的生产技术和管理经验,有的至今仍有重要价值。其发展过程大体经历了以下3个时期。
原始牧业的形成 中国有十分丰富的家畜资源,世界上所有的家畜种类,在中国几乎都有存在。把野生动物驯化成为家畜的漫长过程,可从新石器时代文化遗址出土的兽骨、原始洞壁或陶器上的刻绘,以及某些古代传说等大体推断出一个轮廓。
中国古代把马、牛、羊、鸡、犬、彘(猪)称为“六畜”。其实,历史上的家畜并不止六种,据《尚书·禹贡》等古文献记载,象也曾是家畜之一;边疆少数民族地区还自古就驯养骆驼、驴等。从分布情况看,家畜的种类组成也因地而异。因此,所谓六畜无非指古代最早驯化的主要家畜。其中尤以犬为最早,因犬在原始时代可以帮助狩猎。山羊或绵羊接着驯化而成,再次是其他家畜,而以家禽较晚。也有认为养猪的历史最早,但不同家畜种类形成的迟早,应以不同的社会环境而异,在已经定居的原始社会里可能最初饲养猪,而在营游牧生活的社会则不然。
黄河流域及其邻近草原,应是
为什么古代农业的发展会促进畜牧业的发展?
秦汉时期的畜牧业,在当时的社会经济中占有重要的地位。畜牧生产的经营管理体制渐趋完备,畜牧生产在国民经济中的地位日益提高,充分体现了畜牧生产的重要性。这一时期的畜牧业得到了迅速发展,牧场及群牧规模大大增加,畜牧业经营组织具有该时代特色。
同时,中央还制定了有关牲畜饲养、管理和使用的法律《厩律》,这是我国畜牧业发展历史上的一个巨大进步。
畜牧业在我国古代时期也是一个十分重要的产业,随着农业以及商品经济的快速发展使得原本的畜牧业出现了新的变化,特别是在唐宋大变革时期,在此时期内大量的畜牧产业开始从规模和范围上都是十分的庞大的,人们对于牲畜的产量也是越来越大。
畜牧业也是随之迅速得发展起来,呈现出了繁荣的景象。
并且在宋代的畜牧业也是分为了官营和私营的产业区别,这对于畜牧业来说是两种不同程度的发展。畜牧业使得人们提供了日常生活所需要的肉食品及其交通工具。
古代早期畜牧业中最为重要的动物是什么?
历史典籍对马的记载
在中国许多历史典籍中都有马的记载。国学经典《三字经》就有“马牛羊,鸡犬豕。此六畜,人所饲。”之说。《周礼·天官·庖人》:“掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。”郑玄注曰:“六畜,六牲也。始养之曰畜,将用之曰牲。”后来牲畜或畜牲联用,泛指家畜。《左传·昭公二十五年》:“为六畜、五牲、三犧,以奉五味。”杜预注曰:“马、牛、羊、鸡、犬、豕。”马居首而豕殿后,从此六畜家喻户晓。羊,从汉字中可以看到羊大为美其次是牛,不过畜牧牛的主要目的不是吃肉,而是耕作马 尤其是战马.由于古代经常打仗,且马作为重要的交通工具,皇家养马,民间也养马.
中国养牛养猪的历史?
中国古代的畜牧业,以养牛、养猪、养羊为主。
在商朝的时候,畜牧业就比较发达了,在商朝后期的时候,马、牛、羊、犬、猪的数量很大,除了供给食用以外,还主要用于做祭祀的牺牲。到了周朝,牛、马等各种物资可以在市场上进行贸易。而随着时代的发展,人们对于动物的饲养更加的有技术。
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