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大理有什么特产可以买的？
麦地湾梨
麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特产，为国家农产品地理标志产品，也是大理著名的特色水果。麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”，已被认证为绿色食品。麦地湾梨果实扁圆形，大小整齐，表皮底色为黄色，三分之二以上果面鲜红色，似胭脂红，色泽鲜艳美观，果肉白色，肉质细嫩、汁多、不褐变，果心小。MAIgoo旅游小编推荐大理另一个著名的特产梨子：巍山红雪梨，也被评为国家农产品地理标志产品。
鲜花饼，云南乳饼，
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的经典点心代表，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。云南乳饼，乳饼是滇中地区彝族撒尼人特色食物之一，是把新鲜的羊奶煮沸加酸浆点制，凝固后将水分压出来即可实用云南野生食用菌种类占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。
1.下关沱茶创制于云南下关，故又名下关沱茶，为国家地理标志保护产品，是大理著名的特产茶叶。下关沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外，创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，沱茶形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶”、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。下关沱茶更是连续多次被评为“云南省优质产品”、“国家质量银质奖”、国家级名茶、“云南省名茶”等称号。MAIgoo小编推荐大理其他特产名茶：云龙茶、剑川怡王茶、南涧茶叶等。
2、洱源梅子
洱源梅子是大理洱源特产，为国家地理标志保护产品，也是大理著名的特产水果。洱源县素有“梅果之乡”称号，因其所产梅果肉厚、核小、味佳，各种营养成分指标居全国之冠。洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，酸脆可口，不仅是一种生津止渴的消暑水果，其制干后亦是风味十足的休闲零食，是大理有名的特产零食之一。MAIgoo小编推荐大理其他特产水果：宾川柑橘（国家地理标志保护产品）、麦地湾梨（农产品地理标志产品）、巍山红雪梨（农产品地理标志产品）、永平白木瓜、宾川石榴、彩云红梨、祥云冬桃、漕涧乌心梨、宾川红提葡萄、祥云红梨、漾濞秤砣梨、大理青梅等。
3、鹤庆乾酒

鹤庆乾酒是大理鹤庆县云鹤镇特产，为国家地理标志保护产品，与火腿、猪酐酢被誉为鹤庆三宝之一，是大理著名的特产名酒，在滇西北一带，鹤庆酒可以说是家喻户晓。民谣里传唱——“丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有”，于清末成为全国有名的白酒，并留下了云南十八怪之一“鹤庆乾酒用纸带”的传说。鹤庆乾酒曾被御封为每年进贡朝廷的贡品，成了宫廷御用酒。鹤庆乾酒酒体清澈透明，清香纯正、具有酒曲和麦香谐调的优雅香气。鹤庆乾酒选用高海拔大麦、天然泉水，加上56种中草药制成的酒曲，经过蒸煮、发酵、陈贮等工序精心酿制而成，闻其药香不见其色，保持了云南小曲清香型白酒的传统风格，酒体丰满、风味古朴、清香幽雅。
本人去过云南大理，苍山洱海，风花雪月，风景如画，人杰地灵，让人流连忘返。大理有很多特产可买：麦地湾梨、洱源梅子、大理雪梨、诺邓火腿、大理生皮、鹤庆米糕等 ，都可以尝尝，令人回味。
有，大理的特产很多。
首先，白族三道茶是大理的特色之一，每一道茶的味道都十分鲜美，是当地不可错过的美食。
其次，大理的香菇也非常有名，香味浓郁，口感鲜美，深受当地人和游客喜爱。
最后，大理的剪纸艺术品也很有特色，独具民族风情，是非常具有收藏价值的礼品。
总的来说，大理有很多特产可以买到，无论是美食还是手艺品都非常值得一试。
云南鹤庆十大小吃？
1.猪肝胙 猪酐酢也是和吹肝一样，是地方特色食品。
2.吹肝
3.鹤庆米糕，制作精细，分干糕和水糕两大类。
4.凉虾配铜锅饭
5.鹤庆火腿 是云南名特食品，因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿或盘腿
6.炖肉 是比较特别的，它的特别就特别在炖肉时所使用的工具
7.全鸡 是鹤庆的传统食品，民间的十全大补。选用最好的乌骨白凤鸡，加入各种炖补食材，小火慢煨。
8.“马厂归”因生长在鹤庆草海镇高海拔冷凉地区马厂村而得名。
9.鹤庆乾酒
10.羊生皮 是这里的一种生吃食品
中国三大名腿排名？
1、金华火腿
金华火腿，别称南腿、火朣，浙江省金华市特产，是中国三大火腿之一，色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
2、宣威火腿
宣威火腿，中国三大火腿之一，因产于云南宣威而得名，其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。其形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
3、如皋火腿
如皋火腿，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一，因江苏如皋位置在北，故被称为“北腿”。如皋火腿选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料，择其重量长度恰当、腿心肌肉丰满者，再经多道工序精细加工制成。
4、大派火腿
大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名，为中国四大名腿之一。 大派火腿选用当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料。
5、诺邓火腿
产于大理州云龙县诺邓村。与宣威火腿、鹤庆圆腿并称云南三大火腿。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
6、鹤庆圆腿
鹤庆圆腿又名圆腿(盘腿)，产于云南省鹤庆县，云南三大火腿之一。因外表圆整，形似盘面而得名。圆腿的选料需皮薄肉嫩的肥猪后腿，产品色泽鲜艳，肥瘦俱备，味美香浓。
7、冕宁火腿
冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品，它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满。冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。
8、安福火腿
安福火腿是江西省的传统产品，产于江西省安福县，火腿成品具有形如柳叶，皮薄足小，腿身饱满，精多肥少，红白分明的特点。安福火腿的制作始于明末清初，起原料选自该县东北部一带“安福米猪”。
9、威宁火腿
威宁火腿产于贵州毕节威宁，完全用传统方法制作，其肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。
10、皖花火腿
产于安徽休宁县，休宁县腌制火腿已有千年历史。其原料是皖南花猪，此猪个体偏小，肉质好，腌火腿色鲜、味美、香脆。
1.宣威火腿 [云南省曲靖市宣威市]
宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。……
2.金华火腿 [浙江省金华义乌市]
产品名称：金华火腿 产品产地：浙江金华 产品特性： 色、香、味、形“四绝 产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿；将腿修成月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈长方形的，称风腿；挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；还有与狗腿一起腌制的，称戌腿。 产品历史：据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的……
3.宣恩火腿 [湖北省恩施州宣恩县]
正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家苗寨腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为中国四大名腿。宣恩火腿质量技术要求 一、原料及辅料要求1．猪种及养殖要求：圈养的本地黑猪，养殖时间8至10个月。2．猪腿：新鲜后腿，重量4kg至6kg。3．盐：腌制盐。二、加工工艺流程选料→修坯→腌制→洗晒→上架发酵→落架堆叠→整理，整个工序在8个月……
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