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潍坊昌邑的名小吃有什么?
潍河银鱼是昌邑特产一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,并且只在每年的春秋两季可以捕的到,所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。
潍坊十大好吃的烧烤?
烧烤有很多地方,列举下列十家:
东北小院烧烤、内蒙古烧烤、阿木烧烤、东风东街烧烤、工业四街烧烤、南下河市场烧烤、豪德市场烧烤、潘里烧烤、大圩河烧烤和金宝乐园烧烤。
临朐红肉丸子的做法?
用料:
瘦猪肉250克 葱姜大料各20克 鸡蛋1个 盐酱5克 糖20克 味精5克 面包屑20克 油500克
临朐红肉丸子的做法:
1.猪瘦肉洗干净。
2.猪肉剁成糜。
3.葱姜切碎。
4.葱姜与肉糜放同一容器中,加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。
5.打入鸡蛋继续搅。
6.加面包屑搅。搅上劲成丸子
7.做成大小均匀的丸子坯。
8.起油锅,多加油。
9.丸子坯入锅炸。
10.炸至金黄即可。
11.备好葱姜、大料
12.再起油锅,葱姜、大料入锅煸香。
13.加酱油。加适量水,加白糖。丸子入锅。盖上锅盖文火烧。其间适时翻炒。
14.丸子8、9 分熟时,加盐、味精。炒均匀再烧一会儿。
15.勾薄芡。
16.芡熟,即可出锅装盘。
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