2021年11月08日（星期一），据猪价系统数据监测：
中国生猪（外三元）价格为17.47元/公斤；
相较昨日（2021年11月07日）17.44元/公斤，价格上涨0.03元/公斤；
相较上周（2021年11月01日）16.41元/公斤，价格上涨1.06元/公斤；
相较上月（2021年10月08日）10.90元/公斤，价格上涨6.57元/公斤；
相较去年（2020年11月08日）29.60元/公斤，价格下跌12.13元/公斤。
全国生猪（外三元）价格走势图
全国（外三元）猪价地图
具体来看部分地区的生猪价格，陕西省今日生猪（外三元）的价格为12.38元/公斤，湖北省今日生猪（外三元）的价格为12.51元/公斤，江西省今日生猪（外三元）的价格为17.33元/公斤，福建省今日生猪（外三元）的价格为17.77元/公斤，浙江省今日生猪（外三元）的价格为18.70元/公斤，河北省今日生猪（外三元）的价格为17.17元/公斤，黑龙江省今日生猪（外三元）的价格为15.97元/公斤，甘肃省今日生猪（外三元）的价格为16.89元/公斤，云南省今日生猪（外三元）的价格为17.02元/公斤，江西省今日生猪（外三元）的价格为17.33元/公斤。
今日全国生猪（外三元）价格微幅上扬。具体表现为1个省/市/自治区生猪价格与昨日持平；12个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现下跌，跌幅为0.03-0.50元/公斤；18个省/市/自治区生猪价格与昨日相比出现上涨，涨幅为0.01-0.39元/公斤。整体来看，今日全国生猪市场行情涨跌互现，涨势居多。
全国生猪（外三元）价格涨跌表
今日全国外三元生猪价格震荡上行，全国各地区涨跌互现。其中华中地区、华北地区全线上涨，东北地区全线下跌，华东地区、西北地区、华南地区、西南地区涨跌互现。涨幅最高的地区为贵州省，上涨0.39元/公斤，即将突破9元猪价。跌幅最高的地区为重庆市，下跌0.50元/公斤，下跌反应较强，跌到19.00元/公斤以下。此轮猪价上涨主要有几方面因素，一是官方猪肉收储提振猪价上涨；二是市场看涨情绪强烈，养殖户扛价惜售行为较多；三是其他蔬菜肉类价格上涨，猪肉性价比较高，刺激猪肉消费回暖；整体来看，在多重利好因素影响下，四季度生猪价格将偏强运行。
