因近期中美贸易关系紧张导致美豆进口受限带来的国内大豆供需或出现缺口的原因,10月26日,中国饲料工业协会批准发布的新版《仔猪、生长育肥猪配合饲料》《蛋鸡、肉鸡配合饲料》两项团体标准,11月1日起实施。新希望六和、通威等大型饲料企业已共同承诺,将积极采纳并执行新版标准。
新标准的出台,无非是想降低豆粕的使用量,从而减少大豆的需求。使用低蛋白日粮将明显降低配合饲料中的粗蛋白含量,猪配合饲料平均蛋白水平下调1.5个百分点,蛋鸡、肉鸡配合饲料蛋白水平也将降低约1个百分点,养殖行业每年的豆粕消耗量有望减少1100万吨,如果以大豆计算大概减少大豆需求1400万吨左右。虽然专家表示,目前饲料中的蛋白质含量过高,使用低蛋白日粮不会影响猪群健康,反而会是趋势所在。但这个问题仍然存在,低蛋白日粮到底会不会影响猪的健康及生长速度呢?
2009年~2013年的健康评价数据显示,猪群营养相对过剩。但2014年数据开始反转,2015年、2016年甚至加重。猪群健康指数,逐年下降。这种现象的持续会造成猪的健康度下降,营养不足易造成疫病。在这种状况下使用低蛋白日粮难说没有影响,这跟人类富裕的时候多吃,贫穷的时候少吃很相似。低蛋白日粮能大幅减少饲料成本,如果产品效果没影响的话,饲料企业早就主动去调整了。
应该说,推行低蛋白日粮既可以节省资源,也更加绿色环保,但对于猪群的健康问题有待商榷。另一方面,虽然我国对低蛋白日粮的研究已经有些年头,技术也已经日渐成熟,但由于实际生产的复杂性,低蛋白日粮大面积推广后,其实际效果如何,最终还是要靠市场来验证。
实际来看,推行低蛋白日粮的主要原因还是因为中美贸易关系导致的大豆缺口问题,但如果中美贸易关系出现转机,我国是否会再度大量进口美豆?饲企又该作何改变呢?最新消息显示,11月1日中美最高领导人互通电话,双方进行友好的通话,给市场带来了谈判缓和的希望,美豆急涨,11月2日,连粕跌停,国内豆粕现货价格也大幅回落,部分地区跌至3400元/吨以下。