今天是2023年1月3日，星期二，全国鸡蛋均价为4.69元/斤，较昨日上涨0.04元/斤；北京地区均价为4.73元/斤，较昨日持平；河南地区均价最高为4.88元/斤，河北地区均价最低为4.49元/斤。
产区方面：
山东产区货源供应充裕，随着返乡人员增多，部分区域走货见快，价格稳中有涨；今日山东产区鸡蛋均价为4.70元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。
河南产区货源有序供应，返乡人员陆续增多，鸡蛋走货也慢慢从外销转为内销，目前内销需求较好，价格有涨；今日河南产区鸡蛋均价为4.88元/斤，较昨日上涨0.08元/斤。
河北产区蛋价维持稳定，货源供应充足，终端市场走货见缓，蛋商多以销订采，走货平稳；今日河北产区鸡蛋均价为4.49元/斤，较昨日持平。
江苏产区蛋价有涨，货源供应充足，蛋商前期积极补货后，目前拿货力度稍有减弱，整体走货尚可；今日江苏产区鸡蛋均价为4.85元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。
湖北产区小码蛋供应仍较紧缺，终端市场货源消化正常，蛋商随行采购，走货偏好，价格稳为主流；今日湖北产区鸡蛋均价为4.56元/斤，较昨日持平。
辽宁产区货源供应充足，终端市场带动不足，鸡蛋走货不快，价格稳弱维持；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.52元/斤，较昨日持平。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价208元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价208元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格208-210【稳定】按质高低价均有，到货5车，货源稳定，成交灵活，走货正常。
上海褐壳鸡蛋价格继续维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价130元/27.5斤，浦西130元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤260-285元/箱，45斤225-240元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。
今日北京、上海销区鸡蛋走货正常，价格继续维持稳定；广州市场到货正常，走货见慢，继续倒挂出货。产区蛋价稳中有涨，个别区域小幅走低。
目前疫情尚未完全消散，需求不能充分释放，提振蛋价动力略显不足。但春节返乡人员逐渐增多，鸡蛋也慢慢从外销转为内销，鸡蛋信息网小编认为，短期内，内销或为销售主力，蛋价或能迎来一波上涨。
