窥探牧原股份的养殖成本端，侧面验证一下养猪暴利的科学性
都说牧原2020年获取了暴利，我仅仅以成本饲料端的配方来窥探一下牧原的饲料成本，第一次做此类分析，很多数据不全，希望看见的朋友有资料的话给我提供一下其他渠道，长话短说，开始分析，轻拍。
就说养猪成本吧，对于养猪来说，这是一个谜一样的存在，各家的成本从来都不一样，每年也都不一样，但是有没有规律来寻找呢？养猪主要是饲料，大家都知道，但是各家的饲料又都不一样，比如说中粮主要是玉米加豆粕的配方（详细资料不多），牧原则是因地制宜，因时制宜，他没有拘泥于用玉米和大豆来固定的养猪，而是采用小麦加豆粕，玉米加豆粕，小麦玉米混合加豆粕的方式养猪，这些配方都是牧原多年实验出来的，也克服了腹泻和适口性等不适应症的影响，设计出来了6类32种饲料配方，对保育猪和育肥猪的不同阶段也制定了11种饲料配方（2013年时候），可见牧原股份的饲料研究还是下了一定的功夫的。
饲料营养中，小麦和玉米是能量型原料，豆粕是蛋白质原料，二者缺一不可，玉米和小麦有一定的替代性，并且小麦的蛋白质含量较高，使用小麦也可以节约豆粕的使用。追踪牧原的成本，就要追踪小麦和玉米的价格，而不仅仅是豆粕的价格，当然一些骨粉之类的小东西，可以忽略不计了。
第一步，原始数据汇总
牧原的财报披露的有一两年是比较详细的，有些年份不行，最近两年也还可以，但是小麦，玉米，豆粕和次粉的比例没有详细披露出来，无法核实用量，从比较详细的2014年，2015年和2016年披露的数据我们看看怎么样？
2014年一头猪的出栏平均成本是1292元，原材料占比是69.08%，其中小麦占比为34.08%（总成本的比例），玉米和豆粕是辅助食材，占比20%附近。
2015年一头猪的出栏平均成本是1179元，原材料占比是65.93%，其中小麦占比为31.6%（总成本的比例），玉米和豆粕是辅助食材，占比20%附近。
2016年一头猪的出栏平均成本是976.91元，原材料占比是59.27%，其中小麦加豆粕占比为18%（总成本的比例），玉米占比27%，玉米变成了主要食材，而小麦和豆粕变成了辅材，有意思吧。
总结一下，豆粕占比一直是8%附近，也就是比较稳定的，而小麦和玉米则交替是猪的主要口粮。为什么是这样呢？
2015年豆粕的价格为：
从上图可知，2015年年初豆粕价格为3217元，前五个月基本均价在2800元-3200元之间，可以大概采用上面的公式来进行推理和验证。后面7个月价格位于2800元以下，无法采用以上的公式。
2014年小麦价格
小麦价格1月份每吨价格为2547.8元，6月份2451元，然后一路上升到12月的2556元。
2014年玉米价格
玉米价格1月份每吨价格为2259.8元，6月份2373.4元，然后振荡到12月的2256.8元。
2014年的玉米和小麦比较表如下：
2015年小麦价格
小麦价格1月份每吨价格为2540.9元，5月份2538元，然后一路下跌到10月最低点2282元，然后上升到2015年12月的2355元。
2015年玉米价格
玉米价格1月份每吨价格为2225.9元，8月份2316.8元，然后一路下跌到110月最低点1876.9元，然后上升到2015年12月的1984.1元。
2016年小麦价格
小麦价格1月份每吨价格为2342元，5月份2468元，然后下跌到7月最低点2278.8元，然后上升到12月的2583.4元。
2016年玉米价格
玉米价格1月份每吨价格为1964元，6月份1825元，然后振荡到年底12月的1653.6元。
总结一下2014年-2016年三年的玉米和小麦价格的情况：
明显看得出来，小麦和玉米的吨差价是年年增大啊，小麦越来越贵，也可以说玉米越来越便宜，豆粕还是占比不变。我猜想，中间肯定存在一个数值，是用玉米代替小麦的临界值，招股书说的例子：
这个是说的豆粕价格在2800元-3200元之间的时候，也仅仅是一个例子，如果你都信了，那就说明你错了，因为从上面数据来看，是不是小麦就很少用了？连差价最少的2014年，差值还有170元，也许这仅仅是育肥猪的饲料配方，母猪，保育猪和小猪仔也许是另有配方，但是我们要从字里行间读出公司的战略意图，才能对我们的分析工作有指导意义。
从上面的例子也可以看出来，随着小麦-玉米的差价越大，公司肯定用玉米越多，反之则用小麦越多，这个是大概率的事情，细节后面看能不能分析出来，这个量怎么配置才最省钱，也就是养殖企业的饲料配方。
单猪平均原料价格组成详细表
2016年之后的详细数据就没有再披露了，麻烦哪位朋友有的话提供一下，更过数据才能支撑更详细的猜想。
从上表可以看出来，随着小麦-玉米差价的增大，公司买便宜的玉米多，贵的小麦少，导致公司的成本降低的一个因素。当然成本的下降还在于出栏量的增加和原材料（小麦，玉米和豆粕等）的绝对价格的下降，特别是玉米的价格下降了差不多百分之30还要多，导致了单猪饲料成本也下降了不少，这就是配比的魅力，可以指导我们根据主粮的价格波动来推测猪企的养殖饲料成本，进而大致推导出养猪的实际成本，有助于我们的投资活动。
以上是对饲料用量的三年内（2014到2016年）总结，只是总结到每头猪（忽略了猪种类不同的差异）的平均用量和主粮之间的大概关系。下面我们就他们之间的详细关系，来做进一步的推理，不求精确，只是参考而已。
二、推导过程
首先除去次粉和豆粕，忽略由于出栏量引出规模成本的变化，根据往年的成本来算，无论采用小麦或者是玉米，豆粕和次粉都不可缺少，而且推导出小麦占主粮的话，豆粕用量少一点，大概占比7.2%附近，我们取7.5%；玉米占主粮的话，豆粕用量多一点，大概是占比8.8%附近，我们取9%；次粉比例基本相当，我们取百分之0.5%。
然后求出玉米和小麦之间的换算关系式，等到二者之间的差距到了一个临界值，那么就小麦换玉米或者玉米换小麦。这个相对临界值就是我们要求出来的那个数，这个数这么算也不是十分正确，但是我觉得可以作为一个参考值，来核算大体饲料成本是用小麦或者玉米，还是有一定的科学性。
看下表：
单头平均猪的小麦和玉米费用平均价格随着小麦均价和玉米均价的下降而下降，小麦-玉米的差价升高而下降，怎么变化呢？我们捋一捋他们的关系。
这就是说2014年，需要348斤小麦加上155斤的玉米，加上少许的豆粕和次粉，就产生了一头肥猪出栏。
2016年需要70斤的小麦加上291斤的玉米，加上少许的豆粕和次粉，就又产生了一头肥猪出栏。
2015年需要306斤小麦加上136斤的玉米，加上少许的豆粕和次粉，就产生了一头肥猪出栏。
这样子看起来简答吧!
通用公式：202X年，需要XX斤小麦加上XX斤的玉米，加上少许的豆粕和次粉，就产生了一头肥猪。
其中变量为XX斤小麦和XX斤的玉米，其中小麦和玉米的价格又是公开可以查询的，于是便粗略的得出了今年饲料占单头猪的成本价，这就是我们计算的意义所在。
继续看上表，数据就是这么有意思，但是数据有点少，后期再补充，先意淫（推理）一下：
2014年和2015年小麦/玉米用量为2.2/1，刚好小麦/玉米的单价之比为1.1/1，这说明了配方是一定存在的，并且还在一直的推广使用，还要便于流程化管理，采购玉米还是小麦作为主粮，是因为价格差原因中间存在一个临界值。
2016年小麦/玉米用量为0.2/1，小麦/玉米的单价之比为1.3/1，这一年小麦-玉米的差价达到了0.3元/斤，这个比例可以说是破天荒的存在，差值竟然这么大，于是便极大的采购玉米量代替小麦用量来作为猪猪的主粮。
这个临界值到底是多少呢？以我推测，主粮的价格斤差价介于0.12元-0.3元之间，主粮的价格斤差价小于0.12元，那么配比固定为小麦/玉米用量为2.2/1，中间还有豆粕的价格波动有一定的干扰性。如果主粮的价格斤差价大于0.12元，那么就可能会慢慢的加大玉米的用量，也可能是一下子就固定几个差额配比，这个需要慢慢验证才行。但是差额到0.3元的时候（小麦/玉米的单价之比为1.3/1），这个差额已经非常大了，于是玉米作为主粮来进行喂猪了，小麦/玉米的用量为0.2/1。也许在0.25元的时候为0.3/1,0.2元的时候为0.5/1等等，这个根据有限的数据是得出来准确的结论的，需要数据来进行验证和矫正。
三、验证结果
随机以2020年为例吧，来算算我们的计算过程误差到底有多大，是不是
2020年的小麦价格
2020年的玉米价格
2020年小麦和玉米的差价如下表所示：
从上表可以看出来，如果牧原这5年来配方饲料没有大改变的话，那么在2020年的饲料构成应该是以下的几个数据：
价差小于0.12元的时候，是7个月（6月接近总体也算小于0.12元了），分别为6月-12月。
价差接近0.3元时候，为3个月，分别为1月，2月和3月。
处在中间状态的为4月的0.25元，处在5月的0.19元，为了计算简单，粗暴的把4月算到0.3元时候，5月算到0.12元的时候，于是便有了下表：
于是按照上表倒推出2020年牧原股份玉米和小麦的大体用量为：
继续推出玉米和小麦的成本费用为多少钱呢？然后根据给定的材料成本费用来推导一下，看看到底误差有多少？
得出2020年使用小麦的采购费用为59.99亿元，玉米的采购费用为4.28亿元，合计一共64.27亿元。
试着把表填一下则是下面这个样子的：
其中黄色部分小麦和玉米的用量为根据以前（2014年-2016年）的数据推算（意淫）出来的，仅供验算这个配方的正确性到底误差有多大，其中如果上个表推算合理，那么2020年牧原的盈利性还是可以说的过去的，小麦价格没有涨，而玉米价格暴涨，导致其他没有采用小麦+豆粕作为配方猪粮的企业亏损或者少赚还是有可能的，毕竟年初到年尾玉米的价格由1800元涨到了2500元，上升了38%左右，而小麦价格从年初的2406到年尾的2470，上涨了不到2%，这么算来，牧原的成本端真的还是有大杀器。
其他企业的饲料我还没有研究，这么说可能有点不对，但是我的计算过程就是这样子的，希望有饲料养殖端资料的朋友们给我提供点资料，主要是配方和各种养猪食材的用量，后续我将继续跟踪其他养猪企业的成本端，顺便研究其他家的饲料配比情况，新手看资料，错误在所难免，欢迎大家指正，我是老郭皇帝柑，中粮家佳康的纳米级小股东。
