今天是2023年7月25日，星期二，今日全国鸡蛋均价为4.63元/斤，较昨日上涨0.05元/斤；北京地区均价为4.77元/斤，较昨日上涨0.11元/斤；江苏地区均价最高为4.79元/斤，辽宁地区均价最低为4.53元/斤。
产区方面：
山东产区蛋价涨势减缓，上涨区域较昨日明显减少，货源供应正常，因蛋价持续上涨，终端对高价稍显抵触，蛋商随采随销，走货正常；今日山东产区鸡蛋均价为4.62元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。
河南产区货源供应正常，终端需求表现良好，蛋商拿货意愿偏好，走货正常，蛋价稳为主流；今日河南产区鸡蛋均价为4.62元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。
河北产区货源供应正常，南方市场需要较好，蛋商拿货意愿提高，走货正常偏好，蛋价继续红涨粉稳；今日河北产区红蛋均价为4.54元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。
江苏产区货源供应正常，终端需求有逐步改善的表现，蛋商积极跟进，拿货力度有所提升，走货加快，价格继续有涨；今日江苏产区鸡蛋均价为4.79元/斤，较昨日上涨0.04元/斤。
湖北产区鸡蛋继续涨价，货源供应一般，南方市场货源有序消化，蛋商积极跟进拿货，走货正常偏好；今日湖北产区红蛋均价为4.72元/斤，较昨日上涨0.06元/斤。
辽宁产区蛋价继续上涨，货源供应一般，随着南方天气逐渐好转，终端需求有所改善，蛋商拿货意愿提高，走货见快；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.53元/斤，较昨日上涨0.13元/斤。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，北京主流参考价210元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价210元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格210-21【涨5】按质高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格上涨4元每箱，浦东褐壳鸡蛋接货价135元/27.5斤，浦西135元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤250-270元/箱，45斤220-245元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格涨，红蛋到车2台，主流批发价5.10-5.20元/斤，涨1毛5分；粉蛋到车19台，主流批发价4.95-5.05元/斤，涨5分。到货正常见多，走货正常。
广东东莞鸡蛋价格涨，（360枚/箱）红蛋累计11车，带箱批发价225-228元/箱，涨4-5元；粉蛋累计28车，主流批发价220-225元/箱，涨5-7元。到货正常，走货正常。
今日北京鸡蛋价格继续领涨，红蛋产区涨价区域较昨日有所减少，河南蛋价稳为主流，山东、江苏有稳有涨；河粉稳定，两湖继续上涨。由于歇伏期的到来，蛋鸡产蛋率下降，大码蛋始终缺货，而餐饮及旅游行业有所恢复，终端消费改善，另外饲料成本上涨，对蛋价形成利好支撑，鸡蛋价格从14日的3.98元/斤直线上涨至今日的4.63元/斤，涨幅16.33%。下午河粉又大涨15元！
但是，随着蛋价涨至相对高位，终端对高价接受能力有限，鸡禽无忧网小编预计，蛋价上涨后劲或不足，涨势恐逐渐趋稳。
