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全国各省猪价
1、北京11月22日前后，北京新发地市场统计部负责人表示，10月末猪肉批发的平均价曾达213元一斤，这两天175元，降幅超20%。
2、根据知猪网的数据统计，今日全国的生猪均价为141元/斤，与昨日129元/斤相比，每斤生猪价格上涨0.12元。
3、据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为229元/公斤，较昨日下调0.09元/公斤。全国来看猪价形势以调整为主。东北和西北等地多数已跌回10元区间，广东最高，超12元/斤，其他地区则多在11元区间。
4、不过最近3天，猪价出现连续上涨，猪价已经回到68元/斤。8月18日市场猪价显示，又是19个省份大范围涨价，除了西南地区、西北局部地区以外，各省猪价悉数上涨。
如何挑选猪蹄?今天市场上的猪蹄什么价格?
1、前猪爪运动量大，长得紧密结实，瘦肉多，有蹄筋，注意预防老板把蹄筋单独翘出来，里面骨头小。前猪爪每斤相对比后猪爪贵一两元，买的人多一点，随着市场价格波动。
2、通常前蹄的关节比较小，圆圆的，比成年人的大拇指稍大；后蹄的关节比较粗，形状类似小拳头，前蹄比较短，后蹄比较长。
3、如何挑选猪蹄观察颜色正常去毛后的猪脚应该是淡黄色的，所以见到白白净净的猪蹄，就要提高警惕。不过，药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有的颜色发红。
4、有一个分辨猪手和猪脚的非常重要的一个方法就是，猪手和猪脚在同一个位置可以明显的看出周手会更长一些，而猪脚在那一个位置上只有骨头。
2022年12月12猪价为什么暴跌
年12月份猪价会上涨，整体可能还是在盈亏平衡点16元/公斤左右波动，预计全年的猪价高点会出现在今年12月份，高位可能在18元/公斤左右。12月，猪价可能呈现“先涨后跌再涨”的表现，猪价或将达到阶段性高点。
生猪行情，从来不是一成不变的，产能供给，市场消费是一方面，政策调控，猪瘟疫病，甚至养殖端的出栏心态也会影响猪价的涨跌变化。
特别是在今年四季度开始之后，受到公共卫生事件的影响，基层肉类消费需求未达预期，养殖户们前期的二次育肥和捂栏扛价也导致一些中大型养猪场在卖猪方面格外被动。
现在国家正式发布了明确消息，针对生猪市场还会继续加大调控力度。在12月份有两件事希望广大的养殖户们能够做到心中有数，具体情况咱们一起来说一说。
再加上快递运输效率等各方面因素，也导致消费利好难以进一步下沉。特别是餐饮渠道，在肉类方面的消费需求处在低迷状态。这都是现在基层猪价会迎来震荡下跌的主要原因，消费低迷将进一步影响未来的猪价走势。
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