有很多农民朋友问小编，家里种的红薯太多了，卖钱吧价格不高，一斤红薯一般就几毛钱，还得早早找好下家购买。否则还得自己挖地窖进行储存。有时候储存不当还容易烂窖。尤其是偏南地区的农民朋友都没有地窖，吃不了卖不上价钱的红薯都喂猪了。今天小编给广大薯农介绍一个好办法，让红薯可以增值！
红薯加工
王大娘是山东某村村民，她从小脑子灵活思想超前，她种的红薯很多，主要是出粉大的红薯品种。为啥呢？因为王大娘会做粉皮。把红薯做成粉皮之后那卖价可就上去了，不用白白扔给猪吃了可惜。
红薯粉皮晾晒
说到这里王大娘不好意思的笑了，农民种地不容易，好不容易来了丰收年，可不敢把好好的庄稼糟蹋了。于是王大娘去食品加工厂打了几年工，学习了如何对红薯进行加工，只有这样红薯才能放的住。加工好的纯手工粉皮能卖到一斤十元左右。从几毛钱的红薯到十元的粉皮，王大娘在村里人的眼红下挣了钱。
纯手工制作
王大娘说现在生意不错，因为城里人都注重健康，喜欢纯手工的无添加食品。所以王大娘在加紧时间加工红薯。红薯地里基本不去了，都雇亲戚朋友帮忙去挖红薯，自己主要负责加工和销售。
农民制作粉皮
大娘还和小编分享了一个事，以前农民家里都穷，这红薯粉皮都是稀罕物，嫁人的时候啊男方都要带一大摞红薯粉皮给女方家里的，现在人可不这样吃了。
红薯粉皮制作
今天是白露，早晚凉了起来。红薯也进入后期，希望各位农民朋友管理好红薯，争取今年的红薯能丰收，如果红薯卖不出去或者无法保存的话，不妨试试王大娘的方法，把红薯加工一下，把红薯的附加值提升起来。这样我们农民朋友就能挣大钱了！【想咨询农业方面问题的朋友，请关注我的头条号：杨老师聊三农】
