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猪肉价格为何总是波动不停呢?
因为猪肉生产周期短，短期见效快，销售人员众多，等到上市的时候又会出现供过于求，导致价格下跌，然后就出现赔钱效应，导致资金离场，养殖户减少，6个月到1年后又重复出现供求失衡导致价格上涨。
养殖户惜售压栏现象除了以上两种原因，猪肉价格出现连续上涨，还与养殖户们采用压栏惜售有一定关系。相比起前两种方式，压栏惜售本身就是一种投机取巧的行为。如果是大型养殖户，进行这样冒险的行为还有一些利益可图。
主要原因是政策端释放“降温”讯号以后，猪市开始震荡。
生猪价格波动具有明显的周期性，从低点涨到高点，再回落到低点，周期约为三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是价格调节养猪业资源配置的一种表现。
市场规律导致的必然结果，现在出台的政策使得生猪数量减少，价格上涨。发展和改革委员会表示，猪肉价格已经进入过度上涨的时期，这让人感到可怕。肉虽然不常吃，但也不能不出现不吃的现象。
猪肉价格上涨的原因有多个方面： 供求关系：供不应求时，猪肉价格就高；供大于求时，猪肉价格就低。
猪价暴跌到底是为什么
猪价暴跌的原因是供需不匹配。2022年11月至2023年4月，国内猪肉价格整体出现持续下跌的现象。
主要是因为养猪太多，进口猪肉太多，供求对比，相关产品价格，饲料价格等。都是导致猪肉没落的原因。各地养猪户受多种因素影响。当猪育肥基本完成时，进入猪育肥阶段。
由于近期猪价持续疯狂的上涨，已经基本达到各大猪企的预期水平，加上近期疫情防控力度的增强，北方雨雪天气的增多，为了避免风险和损失，不少规模化养猪场开始率先降价出栏。
屠宰企业无奈降价和压价，所以导致生猪价格下跌。所有的屠宰企业其实说到底都是公司，既然是公司，那最终还是要以盈利为目的的。
又有利于生猪产业的良性发展。因此，目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。①，养猪模式发生了根本性的变化。
2023年九月份猪价行情如何?
1、年9月28日猪价不统一。2023年猪价高点在8到9月的哦，2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。
2、年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左右，明年的猪粮比在7：1左右。
3、年的猪价会在4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月这九个月份上涨。4月：价格会稳步上涨，但不会有较大波动。5月：价格会有一定的上涨，但也不会剧烈波动。
4、值得警惕的是，9月以来的7天内猪价已3次下跌，每一次都是在“12元/斤”的高点被打落。
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