鸡蛋日评：蛋价涨后趋稳 期货再度下挫

2021年7月19日，全国主产区鸡蛋价格基本稳定，均价4.17元/斤，与上周五持平。其中，价格最高地区山东均价4.29元/斤，价格最低地区辽宁4.07元/斤。经过上周的连续小涨后，周末以来，主产区蛋价基本止涨，今日价格也大部稳定，局部略有波动，销区价格北京上海稳定，广东略有上涨，走货正常。整体来看，近期蛋价走势趋涨，但短期强降雨天气持续及鸡蛋品质等问题仍对蛋价有所抑制，继续上涨动力不足，预计短期蛋价仍可能有小幅调整，但后市向好。

期货方面：鸡蛋主力合约（JD2109），今开4620元/500千克，昨结4663元/500千克，最高4644元/500千克，最低4560元/500千克，收4604元/500千克，收跌1.27%，收盘成交约19.83万手，持仓16.89万手。鸡蛋近月合约（JD2108），今开4725元/500千克，昨结4748元/500千克，最高4725元/500千克，最低4636元/500千克，收4653元/500千克，收跌2.00%，收盘成交约1.62万手，持仓1.76万手。

肉禽日评：毛鸡低位小涨 鸡苗连续拉涨

2021年7月19日，主产区毛鸡价格小幅上涨，均价4.00元/斤，较上周五涨0.07元/斤。其中高价区辽宁4.05元/斤，低价区山东3.97元/斤。周末期间，主产区毛鸡价格出现一定上涨，今日产区价格大多已经趋稳，局部仍略有上涨。整体来看，近期毛鸡价格持续低位，养殖亏损持续，养殖端挺价意愿较强，但目前终端需求依然不振，冻品走货缓慢，屠宰库存逐渐回升，提价收购动力不足，供需博弈继续，预计短期毛鸡价格再涨空间空间，或继续震荡调整为主。

7月19日，鸡苗价格涨势明显，今日主产区鸡苗均价2.08元/羽，较上周五涨0.70元/羽，其中高价区辽宁2.15元/羽，低价区河北1.90元/羽。6月以来，鸡苗价格高位大幅跳水，最低跌破1元/羽，种鸡场、孵化场亏损严重，被动调节产能，随着鸡苗上市量的回落，种鸡场再度挺价，推动苗价低位连续上涨，明日益生报价继续上调0.2元/羽至2.8元/羽，预计短期苗价或继续上涨，但再涨空间不大。