养鸡人最想知道的解剖方法和步骤：希望平台给与推广，这是很多人想知道的，也能帮助很多养鸡朋友和一线技术人员。
把病死鸡用消毒水浸泡，
一是首先将两侧的关节与胸部之间的皮肤剪开，然后用两手将两腿向下按压，将髋关节脱臼，将鸡体放平，两腿外展，让尸体无法翻转。
步骤，先将膝关节与胸部连接的皮肤剪开
将另一侧膝关节与胸部连接的皮肤用剪刀挑开，不要剪，剪开的话容易把鸡毛剪断，羽毛乱飞，污染环境。
然后用两手按压使髋关节脱臼，将鸡体放平，这样鸡就不会左右摆动不稳
左手将胸骨末端与腹部连接的皮肤提起，右手持剪刀挑开，不要剪开
两手将胸部、腹部皮肤向相反的方向拽开
将鸡体放平，两腿放展，让尸体无法翻转
这时对于30-40日龄左右的雏鸡要注意观察胸部、腿部的肌肉颜色是否正常，如果有点状或刷状出血提示传染性法氏囊病。
（2）将胸骨的末端与之连接的腹肌剪开，然后沿着胸骨与胸部肋骨的交界线直到肩关节的下方剪一个弧线，再将乌喙骨、锁骨剪断，将胸骨向颈部推压与地面平行，整个躯体呈180度。
图7、提起胸骨末端，用剪刀将胸骨末端腹部肌肉穿透
