如何构建安全高效、绿色智能的新农产品电商生态链,让湖北区域公用品牌松滋鸡走出湖北、亮相全国。2021年9月1日下午,由湖北省松滋市人民政府、湖北长江垄上传媒集团、京东生鲜主办的松滋鸡京东产品上线标准研讨会在汉成功举行。本次座谈会通过线上+线下的“云上”模式汇聚各方代表,共同助力松滋鸡品牌电商产业标准的打造,为松滋鸡立足湖北、走向全国摇旗助威。
(一)打造“政企媒”模式,助力松滋鸡品牌做大做强
当天下午14:30分,北京、武汉、松滋三地通过远程连线视频方式,举行松滋鸡京东产品上线标准研讨会。
(武汉会场由湖北省蛋禽协会、湖北省餐饮协会、垄上优选相关负责人组成)
(松滋会场由松滋市委办、松滋市商务局、松滋市农业农村局相关领导及企业代表、北京会场由京东生鲜领导及相关负责人参会)
会议开场,松滋市市委办公室副主任杜敏波对本次研讨会目的与意义做相关阐述,松滋鸡又称杜婆鸡、杜家鸡、沙道观鸡,因其肉质紧密、口感韧劲,是制作火锅的食材佳品,为打造好“松滋鸡”这张地理标志名片,松滋市政府将持续对松滋鸡的发展提供强有力的帮扶,希望借助京东等电商平台与线下销售模式,让松滋鸡走向全国,成为中国第一土鸡品牌。
(松滋市委办公室 副主任 杜敏波)
松滋市农业农村局畜牧兽医服务中心畜牧股股长蒋薇就松滋鸡的养殖培育、产业分布等方面做了详细的数据说明。
(松滋市农业农村局畜牧兽医服务中心畜牧股 股长 蒋薇)
企业作为“政企媒”模式中不可或缺的一环,立足基础、力争产品上行,具有重要的战略意义。“育好一个种,做好一只鸡,引领一个产业。”企业代表神农食品公司负责人王金辉也提出了京东松滋鸡产品的相关建议。
(松滋神农食品有限公司 董事长 王金辉)
(“松滋鸡”品牌荣获湖北省地理标志大会暨品牌培育创新大赛金奖)
据悉,在今年4月初,湖北长江垄上传媒集团与松滋市政府、地方农企联合建成“政企媒”的全新传播模式,为“松滋鸡”构筑价值体系、符号体系、传播体系、战略保障体系,全方位发掘松滋鸡品牌价值,积极助力松滋鸡产业品牌做大做强,让产销对接更通畅,内容赋能更强大,品牌传播更响亮,实现品效传播一体化。
(二)“平台+专家”严控标准 让消费者吃得放心
如何让消费者买着安心、吃着舒心?产品标准化至关重要。
对此,京东生鲜、湖北省蛋禽协会、湖北省餐饮协会、垄上优选等相关负责人就《松滋鸡京东产品上线标准草案》进行了云上交流,各方代表积极建言献策,助力松滋鸡电商产业标准打造。
湖北省畜牧技术推广总站副研究员蒲跃进博士,就湖北省蛋禽协会针对行业内如何进行严格的筛选把控做了简要说明,并对《草案》表达独到见解,助力保障松滋鸡“每一只鸡、每一枚蛋”都是纯天然无污染的健康食材。
(湖北省畜牧技术推广总站 副研究员 蒲跃进博士)
湖北省烹饪酒店行业协会供应商委员会秘书长、湖北地理标志产品联合会食材专业委员会主任郭方斌老师,则通过与荆州市餐饮协会、松滋市餐饮协会相关专家之间的紧密讨论,针对松滋鸡的色、香、味、营养价值等方面进行规范化的参数标准讲解。
(湖北省烹饪酒店行业协会供应商委员会 秘书长、湖北地理标志产品联合会食材专业委员会 主任 郭方斌)
京东生鲜品控经理钱海霞表示,将积极吸纳专家意见,完善松滋鸡京东产品上线标准,希望松滋鸡品牌可借此成为京东生鲜下分散养鸡品类中电商行业销售标杆,为其他鸡种树立行业模板。”
(京东生鲜品控部 经理 钱海霞)
当标准草案通过后,松滋鸡将正式上线京东生鲜,据了解,京东生鲜是京东旗下生鲜品牌,目前用户数达9200万,截至2021年,京东生鲜在全国已建立了50多个仓储中心,日订单处理超百万,实现全国366个城市冷链B2C宅配。松滋鸡上线京东生鲜,意味着松滋鸡这一湖北优质农产品正式迈向全国市场。
(三)产销对接提振消费 助力乡村振兴
松滋市商务局党委书记宁华表示,地方政府、农企会与京东生鲜开展进一步合作,全面依托京东生鲜电商平台,扩大松滋鸡品牌影响力度宣传范围,力争农产品上行,打造出松滋鸡的线上爆款。
(松滋市商务局 党委书记 宁华)
对此,京东生鲜两位负责人在会后接受了采访,京东生鲜肉禽蛋部总经理姚煜东表示:“松滋鸡作为湖北地区特色鸡种,在品种及品控方面具有自身优势,京东意向规划以供应商品牌为主的自营经销模式和以京东自有品牌“京觅”为主自营采购模式等进行多方面合作,共同打造松滋鸡地标品牌,为消费者提供高性价比的特色松滋鸡产品。”
(京东生鲜肉禽蛋部 总经理 姚煜东)
京东生鲜农特产品部总经理赵东称:京东将与松滋市政府保持密切合作关系,帮助地方打造高品质松滋鸡区域公用品牌,助力地方乡村振兴和消费升级。
(京东生鲜农特产品部 总经理 赵东)
据悉,9月15日,松滋市政府还将在武汉举办2021松滋鸡品牌发布暨产销对接大会,届时松滋鸡新品种、新产品、新形象以及“松滋鸡”产品京东平台标准,将正式对外发布。