跌！跌！跌！春节过后，消费疲软，猪价下跌似乎成了主旋律！从刚开始的跃跃欲试，到后来的全面下行，再到最近的断崖式暴跌，这突如其来的转变，真是惊呆了万千养猪户，也慌乱了阵脚。

为了避免损失，不少养猪户纷纷加快了手里牛猪的出栏进度，希望借此挽回一些损失，殊不知这样的骚操作，只会增加市场生猪白条猪肉的销售压力，加快毛猪价格的全线溃败！

最要命的是，一边是跌跌不休的生猪价格，一边是热火朝天的仔猪交易，年后玉米，豆粕价格的不断飙升，更是无形中增加了不少养猪成本，行情倒挂的尽然体现，也让急于补栏的养猪户冷静了不少。

明明市场生猪产能还没有完全恢复，仔猪交易还如此火爆，生猪价格为何这般不堪一击，“跳水”过后再大跌，局部跌回11元时代，难道猪价真要跌成“一地猪毛”了？

“跳水”过后再大跌，东北猪价成了“重灾区”

进入2021年以来，随着农历新年的的结束，猪肉季节性消费淡季地来到，由于市场猪肉消费疲软，白条走货不畅积压严重，屠企开启了新一轮压价调控模式，生猪价格就一直在震荡回落之中。特别是进入2月下旬以来，伴随着养殖端集中抛售的恐慌出现，猪价更是遭遇了前所未有的断崖式大跌。

根据猪价系统发布的数据显示，截止到2月23日，猪价跳水过后再大跌，全国外三元平均价格已经跌至28.6元/公斤，环比昨日下跌1.08元/公斤，环比月初高位大跌9.17元/公斤。猪价利好支撑一下子似乎荡然无存，行情下跌一泻千里，特别是猪源充裕的东北地区，俨然成了当前猪价中的“重灾区”。

例如养猪大省黑龙江，猪价单日大跌0.2~1元/斤，屠企报价11.5~13.4元/斤，吉林地区，单日猪价大跌0.2~0.8/斤，屠企报价11.9~13.6元/斤，辽宁地区，单日猪价大跌0.3~0.9元/斤，屠企报价为11.8~13.6元/斤，由于猪价不给力，加之市场猪肉消费疲软，东北多地猪价已经率先提前进入11元时代。

不光东北猪价下跌得厉害，与之相近的华北地区，近期猪价也是惨不忍睹。京津地区单日大跌1元/斤，最低猪价已经跌至12元附近，山西，河北单日大跌0.5~1.1元/斤，猪价目前维持在12~13.6元/斤之间徘徊，看这阵势，猪价跌入11元时代也是势在必行。而受北方猪价大跌的影响，南方销区猪价近期也在大幅回落，猪价行情走势极不乐观！

好端端的，猪价为什么突然“一跌不起”了呢？

表面来看，当前猪价下跌是因为消费疲软造成的，因为众所周知，春节年后是猪肉消费传统淡季，春节期间大鱼大肉吃了那么多天，人们饮食消费更加趋向于清淡一点，加上逢年过节，家家户户几乎都储备了各种肉食，对于猪肉消费需求非常疲软，因此每年的这个时候，猪价都会进入一定的下跌回落，老百姓称之为季节性淡季。

然而“屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风”，由于粮食价格的不断飙涨，导致饲料养殖成本居高不下。加上冬春季节交替，气候变化无常，猪瘟疫病到了高发期，猪流感，瘟疫有死灰复燃的迹象。养猪户压栏情绪开始低迷，对于生猪出栏积极性大幅提高。

原来行情好的时候，生猪不到300斤不会出栏，如今市场生猪门槛已经降到了100公斤，不少养猪户因为担心猪价崩盘，甚至70~80公斤的育肥猪都遭到了清栏，从生猪出栏体重越来越小来看，显然对于猪价走势不是好事。说明养猪户心态已经崩了，对于出栏比较迫切。一旦生猪集中抛售增多，形成下跌效应，那么势必会引发屠企再次大规模压价的出现，拉低整个生猪市场价格的预期走势。

消费疲软，集中抛售，猪价真要跌成“一地猪毛”了？

目前来看，猪价下跌走势已经基本明朗。根据官方公布的数据显示，2020年底，我国生猪产能已经恢复至往年水平的92%以上，按照目前的产能恢复进度来看，预计3~6月份我国生猪产能有望恢复17年正常水平，也就是说，猪肉供给最紧张的时期已经过去，随着产能陆续兑现为猪肉产量，猪肉价格也会陆续恢复往年正常水平。

不过业内人士同样表示，短期内生猪抛售的出现，虽然会加快生猪价格的快速回落，但是市场抛售的背后同样为后期猪价上涨埋下了隐患。目前生猪产能还在恢复阶段，屠企大规模的杀价不利于产能的恢复，一旦猪价跌破养殖底线，后期补栏积极性的不足，猪肉供给的缺失出现，高价猪肉势必还会再次登场。

因此，不论是考虑到生猪的养殖成本，以及生猪产能的利好恢复，接下来猪价都没有跌成“一地猪毛”的可能。11元时代很可能是当前的底盘价格，随着养猪户的抗价惜售，以及国家调控的出手干预，短暂的大幅回调过后，猪价还有反弹上涨的可能。不过想要恢复高位恐怕已经不太可能，未来猪价总体走势会以企稳回落为主。

关于猪价下跌加速，探底11元时代，要跌成一地猪毛？你是怎么看的？你认为当前猪价多少钱一斤合适？欢迎大家留言讨论。