01、牛羊一跌到底

今年的牛羊行情不是太好，特别是养羊户，去年一头羊可赚2000元，如今连成本都难赚回来。6月份开始羊价就开启了“下跌潮”，且在短时间内就跌至12元一斤，羊农连反应的时间都没有。

而从批发均价来看，4月份时还在78元/公斤，但如今已跌至70.3元/公斤，其中北京地区更是跌至55元左右，批发均价大跌，足以表明羊价的低迷程度。不过从7月底开始，羊价迎来了一波反弹，从13元涨至14元大关，这个价格依旧偏低，毕竟养羊成本大涨。

同时，羊羔行情也比较低迷，如辽宁彰武30斤公羔为700元，母羔为550元；会宁县35斤公羔720元，母羔600元；祁县30斤公羔800元，母羔630元。内蒙一羊农表示，5月份时羊羔可卖900元一头，但6月份时就降至800元，8月份时只能卖出600元一头。

眼看着羊价低迷，羊农的惜售情绪增加，这也是近期羊价止跌回稳的主因。不过因过去2年利润偏高，养羊人增多，羊肉市场供应偏多，再加上进口羊肉更便宜，羊价整体行情不尽人意。

短期内来看，羊价仍没有上涨的基础，一旦羊农集体卖羊，价格还会迎来一波下跌，预计国庆前后羊价才会真正上涨。

相比之下，牛价就比较平稳了，不过批发均价为75.67元/公斤，比起上一天跌了0.3%。而在市场中，牛肉零售价也跌至40元左右，相比年初时有所下滑。

不过牛肉尽管跌了，但活牛价格并没有跌多少。如新乡牛农王大哥，近期卖出了15头牛，均重为1435斤，牛贩子给出的价格为17.4元/斤，相比去年13-14元来看高出不少。

山东贸易商老刘表示，近期收购了一批育肥牛，一斤17.4-17.5元，均重为1300-1400斤。海口的周大哥称，家里5头牛犊，均重为560斤，一斤卖了18.3元。

不过对牛农来说，近期的养殖风险加大，特别是南方地区，高温高湿下牛病增多，如云贵川渝的结节病流行，一旦中招育肥牛只能5000元甩卖，辛苦半年只能白费。

02、毛鸡低迷

近期的毛鸡行情一直不是太好，鸡农的亏损增多，市场中的肉鸡零售价格偏低。不过从今天来看，毛鸡迎来了一波飘红，如山东报价为3.97-4.03元/斤，普遍上涨了0.08-0.12元；河南反弹0.08-0.1元，价格为4.0-4.07元/斤；河北反弹0.07-0.1元，价格为3.92-4.02元/斤；辽宁反弹0.05元，价格为4.1-4.15元/斤。

山东一鸡农表示，目前的养鸡成本在4-4.06元一斤，但肉鸡卖价为4元左右，养鸡还没能盈利，能够保本就十分不错了。近期毛鸡虽然上涨，但对应的鸡苗也在涨，从前期1-1.5元每羽涨至如今的3.5-3.7元，这意味接下来养鸡成本还会涨，再这么下去不想养鸡了。

更要命的是，如今各地采取严管措施，肉鸡消费低迷，市场交易冷清，预计过两天毛鸡还要跌。但因交运受阻，客商收鸡热情不大，反而饲料价格上涨，亏损增多。

03、蛋价破7元？

相比牛羊、毛鸡，蛋价却迎来了季节性上涨，早在8月初时，蛋价就快速从3.9元大关涨至4.9元，而这几天又因严管，不少居民纷纷采购易存储、营养高的鸡蛋，又带动了一轮大涨。

据悉，目前主产区蛋价为5.1元/斤，主销区均价为5.28元/斤，产销区的价差缩减，主要还是因各地抢购积极，带动了产区蛋价的上涨。

同时，那些食品企业的备货力度比较大，也在积极补货，而受天热影响，蛋鸡产蛋率下跌15%，库存不多供应偏紧，带动了蛋价上涨。

如今的鸡蛋零售均价已在5.5元左右，如今的产区库存偏低，且市场消费需求大，不少人有囤货态度，接下来蛋价易涨难跌，南北鸡蛋价差缩减。

在河南郑州，因抢购的人增多，蛋价上涨明显，记者采访发现，原本4元一斤的鸡蛋，目前普遍涨至5.8-6元一斤。且鸡蛋销量可观，一大早就被抢购一空。摊贩老板也表示，目前鸡蛋销售火热，一个多小时就可销售完毕。还有人吐槽，一家肉蛋店惊现7元鸡蛋，不过因有人投诉，现在价格又降回6元。

笔者认为，大家没必要盲目跟风购买，如今的防疫水平提升，农产品供应充足，没必要担心鸡蛋供应不足。

04、老农：亏不起

近期江苏、湖北、湖南等部分地区已出现了断料现象，主要是饲料运输难度加大，运费成本大涨50%，这也让饲料终端价格再次上涨，养殖户喂养成本增加，很多老农抱怨亏不起，再涨就不养了。

目前疫区的防控严格，其他地方的管控也严格，一旦去了疫区后，接下来活动受限，车主并不愿意去往疫区，这也是饲料上涨的主因。不过如今湖南出台了政策，将饲料运输纳入必需品保障范围，开辟绿色通道，保证饲料供应，希望其他地方也能借鉴，大家咋看呢？