| 作者：文雅萍 张颖沛 （华南农业大学）
抗生素发现至今的百年里，给人类的生活和生产带来了巨大的变化。但抗生素的滥用也带来了菌群失调、产生耐药性、引起药物残留等不良影响。其替代品研发的重要性日益迫切。其中，一种畜禽中药-益生菌复合微生态制剂应运而生。
近日，湖北大学、华中农业大学科学家们发表了一篇相关的研究论文《畜禽中药-益生菌复合微生态制剂的研究进展》，首度发表在网络学术期刊《生物工程学报》上，文中重点阐述了畜禽中药-益生菌复合微生态制剂的作用机制、应用、以及存在问题和建议，为该种制剂的深入研究提供参考和依据。
我国农业部2013 年公布的公告第 2045 号《饲料添加剂品种目录 (2013)》规定允许添加在饲料中的微生物菌种共 34 种。这说明微生物菌种的应用在饲料中是符合我国农业生产发展趋势的。
且益生菌与中药有协同增效作用，中药-益生菌复合微生态制剂可发挥益生菌和中药的协同作用，提高畜禽免疫力，有助于畜禽生长及增强其抗病力。益生菌或者中药单独使用，都有一定的抗菌作用，但当中药与益生菌协同发酵后，中药中抗菌物质比单独使用更易溶出；同时，益生菌受到中药促增殖作用的影响，加快生长繁殖的速度，更有利于其产生抗菌物质。 与传统抗生素相比，微生物制剂具有无污染、无残留、增强机体免疫力、提高机体抗病力等优点，中药则具备天然、毒副作用小、不易在畜禽体内残留、长期使用不易产生抗药性等优点。
将两者技术结合研发而成的畜禽中药-益生菌复合微生态制剂结合二者优点，其研发与应用在现在来说是一个较好的思路，具有广阔的前景。当然，该技术在目前来说还存在体系尚未成熟、工艺不够完善等问题，要如何去规避风险和提高该微生物制剂对于农业生产中习惯使用的抗生素的替代性，则是当下科学家们需要重点研究的方向。
参考文献：
[1]王瑞, 蔡文涛, 王喜亮, 高瑾, 黄曼 畜禽中药-益生菌复合微生态制剂的研究进展[J/OL].生物工程学报:1-18[2019-04-14].https://doi.org/10.13345/j.cjb.180443.
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