大禹生物：大山中走出的“小巨人”
□本刊记者 原文军 《运城论坛》记者 焦东风 刘英凯
位于运城市中条山麓芮城县境内的“大禹生物”成立于2014年7月，公司专注于生物技术研究，主营业务为饲料添加剂(包括微生态制剂、饲用酶制剂)、饲料及兽药的研发、生产与销售。2017年8月在新三板挂牌，2020年8月被认定为国家级专精特新“小巨人”企业。
2021年11月24日，省委书记林武来到大禹生物调研，希望企业坚持专业化、特色化发展方向，紧密对接市场，为农业高质量发展提供有力支撑。大禹生物认真落实省委书记林武指示要求，抓创新构建核心技术体系，引人才强化智力支撑，拓市场助力农业提质，打造特色生物企业、特色产品巨人，努力当好全省中小企业“排头兵”。
依靠科技，优化产品结构
大禹生物前身是一家名不见经传的兽药厂，公司成立以来，一直坚持自主研发创新，走专业化、特色化发展之路。
打造“全流程”创新平台。在大禹生物技术总监麻啸涛看来，大禹生物实现创新发展的关键是成立了由中国农业大学动物科技学院院长李德发院士领衔的山西省首家饲用微生物“院士工作站”。该工作站围绕益生菌、酶制剂、有机酸、发酵中药等进行深入研究，在此基础上企业先后建立了省级企业技术中心、CMA食品饲料检测中心、大禹生物应用技术研究院、西安产业发展研究院等研发平台，研究内容涉及生物添加剂产业链条上的基因改造、发酵工程、饲料营养、养殖技术等各个环节，实现了从基础研究、试验生产到应用开发的全流程覆盖。2021年12月，大禹生物产业发展研究院荣获山西省校合作科研平台示范项目。
推出“集成化”科研成果。大禹生物精准定位科研方向，根据不同动物不同时期的生理特征和营养特点，研发出相应的专用产品；根据专家团队的研究成果和指导意见，建成智能发酵车间，实现先进技术和重大科技成果的集成创新。其中，业内首创的菌、酶、药、肽四位一体中药发酵技术，能够提升动物自身免疫机能、改善养殖环境，促进动物生长更健康、畜牧养殖更轻松。芮城县科创中心主任关松荣介绍，目前大禹生物已取得1项发明专利和11项实用及外观专利，另有23项专利已被受理；在中国创新创业大赛中大禹生物获得二等奖。
图为大禹生物技术研发中心及检测中心，分为菌株选育、过程优化、模式应用及系统检测四大技术模块。该中心重点在减少抗生素使用、提高动物免疫力、改善肉蛋奶品质等方面开展产业化研发和技术服务。
引进外脑，强化智力支撑
人才是第一资源，科技创新的根本源泉在于人才。大禹生物聚焦科技创新，广纳贤才，用好人才，为全方位推动高质量发展提供重要支撑。
打造平台聚人才。芮城县工信局局长马刚说，“大禹生物充分发挥行业领军人才的示范引领作用，搭建技术平台，建设研发团队，构筑起了以人才为支撑的技术创新体系。”依托李德发院士领衔的专家院士工作站，吸引了来自中国农业大学等多所科研院所近百名行业知名专家。目前，大禹生物共拥有研发人员61人。其中，博士12人，硕士5人，本科学历44人，2名科技型领军人才被列入山西省“百人计划”，3名高层次人才被评为山西省“三晋英才”支持计划拔尖骨干人才及青年优秀人才。
培训交流育人才。“实行‘请进来’和‘走出去’相结合，开展专业能力培训，是我们强化队伍建设的基本路径。”董事会秘书燕雪野说。近年来，大禹生物先后组织高层次人才走出去，到相关企业参观学习，交流研讨，开阔眼界，增长见识，取长补短，在务实中创新；把行业专家、管理专家请进来，更新发展理念，持续提升技能，拓宽发展思路，在求新中奋进。
拓宽渠道用人才。实行“任人唯贤，能者上，庸者下”的用人机制，通过公开选拔、竞争上岗和直接聘任的方式，多渠道选拔高素质人才。一批有学识、懂技术、会管理的技术人才脱颖而出，走上公司重要岗位。
深耕市场，服务农业发展
市场是产品的“试金石”。大禹生物董事长闫和平满怀信心地说道：“谁把握了市场，谁就抓住了发展先机。我们在市场开发上专注于消费需求，不断拓展发展空间，切实促进畜牧业良性循环，也迎来了大禹生物的大发展。”
主动拥抱市场，研发优质产品。当前我国养殖业广泛使用各种抗菌促生长剂，种类繁杂、剂量过高，并缺乏禁药期的严格管理；违禁添加的动物抗生素、人用抗生素也让动物产品的安全变得无法保证。面对畜牧行业多年来动物疾病频发、易发、影响范围广等问题，大禹生物直击行业痛点，着眼于不同养殖环境对动物营养和健康差异需求的发展方向，开发出六大系列80余种畜牧产品，广泛应用于相关企业。
创新发展理念，构建服务网络。企业推行“方案+产品”的阿米巴终端服务模式，从养殖理念、养殖环境、疫病防控、饲养管理、营养搭配等方面开展应用指导。立足“生物功能健康专家”企业定位，为客户提供科学养殖全程技术服务方案和一站式技术服务，建立了高效、专业、及时、覆盖面广的技术服务体系，在全国拥有34个省级销售中心，800多名终端服务经理深耕全国1000多个重点县级服务网络，26人的专业技术服务团队为养殖一线提供各方面的技术指导，实现了经济效益和社会效益的“双提升”。2021年，大禹生物克服疫情带来的不利影响，全年实现产值1.7亿元，贡献利税5563.71万元，成为我省饲料添加剂行业的“领头羊”。
大禹生物，将为运城乃至全省、全国农业高质量发展作出更大贡献。
来源：2022年第8期《前进》杂志
