夏天最爽的事是什么?
冷饮配空调,龙虾配啤酒?
但对神级吃货来说火锅才是王道!
热辣火锅下肚,
呼哧呼哧出一身汗,
什么湿气、发痧都不存在!
重庆的火锅店数量上算够多,足够多。
但是味道价格嘛......
总是不合适——
直到天下喜炉老火锅的出现,
(GAI吃了都要吃火锅底料的店)
让食客为之疯狂,
吃火锅再也不用找不到地方了!
天下喜炉老火锅
美食界的“大众情人”!
☑九龙坡区落户的网红“天下喜炉老火锅“”
☑只卖两种锅底,最贵的菜也不过30+
☑人气榜袁家岗川味火锅第一名
☑没吃过他家九宫格的都不算吃过火锅
☑持续一周超大折扣,住江北的我坐不住了
抢!抢!抢!
再也不用担心吃不饱了!!!
想吃几顿吃几顿!!
没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有,那就两顿!
庭院风,温柔与火辣共舞
-商家介绍-
很难想象这是一家火锅店,浓浓中国味的装修格调和复古做旧的装饰让整家店更具有时尚气息,想必会受到大批年轻人的追捧。
安静惬意的包间,是家庭小聚、商务会餐的首选。桌椅、门窗和餐具的设计简单大方,细节之处不失新意。
置身于此才能体会到地道重庆老火锅的韵味,青砖、字画、木桌子、木板凳...素雅的环境从内而外的散发出一种古香古色的书卷气。咕嘟咕嘟的火锅冒着热气,有饭又有范儿,开整!
最正宗的重庆网红火锅
-我不是普通的火锅-
店里任性的只有两种锅底九宫格和鸳鸯火锅,所有牛油底料都是精制而成的,每锅汤底都由老母鸡加骨头汤和整整3斤纯正牛油炼制而成,100%还原老重庆味!
天下喜炉老火锅的牛油九宫格名震江湖,辣口摧(菊)花!由传统川渝工艺炒制,重口的同时还要加上这三味猛料,这辣真的名不虚传!
店里的火锅越吃越香,吃多也不会觉得烧胃,而且还会吃一顿想一顿,红彤彤翻滚的油花儿让人忍不住咽口水!
整个锅内都是火爆基因,红汤还没开始翻滚,一股浓郁的辣香就扑鼻而来,鲜香四溢~无辣不欢的火锅英雄们你们还忍得住吗?
肉欲满满的镇店之宝
-火锅的标配鲜毛肚-
别看四四方方的都是整片毛肚上改刀下来的精华部分,吃这一大盘可得费上一整头牛!
每一片改的都是手掌大小,送进口塞得满满当当,连喉咙都能感受得到爽脆!
哪怕被改刀成了碎片,一片都有手掌那拉么大!
经过9秒的辣锅的涮煮,爽脆的口感会让你重新领悟到火锅的真谛!
七上八下的都是老司机,你一片我一片一起涮才叫吃火锅!微微卷曲就可以捞起来配上油碟吃了!
吸饱了牛油汁的毛肚,口口爆浆,点缀上蒜泥,小到每一颗肚刺上都润着牛油香!
-比1元硬币还宽的鹅肠-
造型别致的摆盘,让人食欲满满,鹅肠的新鲜品质是肉眼可见的,长度惊人就很难得了,宽度也毫不逊色!
滚上三下三,脆生生的口感烫十秒就可以拥有,千万别涮太久,出“浴”后的鹅肠微微弹起来即为最佳赏味期~
喏,每一寸都处理的干干净净,一点腥气都没有!脂香很醇,咀嚼间汁水刺激味蕾,一股子鲜劲涌上心头!
-嗑胃药才敢吃的黑椒麻辣牛肉-
注意这道菜品可能会引起不适,谨慎观看,想要征服它的,先盯屏幕看十秒,没被辣到的人才能点!
重度嗜辣患者看到它会有点相见恨晚的感觉,被锤实了辣椒,跟嵌进去的一个样,光辣椒应该就花不少钱呗~
麻辣牛肉最忌久煮,表面上的辣椒亲密的粘在牛肉上,辣劲儿浸入肉缝里,吃一口直冒汗!
-精致如壁画的雪花肥牛-
肉是最难保存新鲜度的,这家偏偏就要向高难度的调整,肥牛新鲜看得见!
肥牛翻牌率最高,这卖相简直美如壁画!红白相间,肥瘦匀称,煮熟的肥牛卷细腻中混上“肉筋”,轻轻一抿肉汁都化在了嘴里!
-人气菜品-
除了店里的招牌还有这些菜品也很受欢迎!
比如这位颜值担当——鸡爪爪
单不说别的,就是把各类食材放在不同的格子里,心里都莫名的畅快。是不是都恨不得现在就去约一顿呢?
我猜你已经馋疯了,隔着屏幕都能闻到它麻辣鲜香的味道了!