西安市非物质文化遗产
关中葫芦制作技艺代表传承人梁平安（左）
《三农热线》主持人贾玉馨（右）
葫芦在传统文化中寓意福禄，自古便是吉祥的象征。在西安，有这么一位葫芦雕刻技师，一个个形状各异的葫芦只要经过他手，便都能“摇身一变”成为独具特色的艺术品，他就是西安市非物质文化遗产关中葫芦制作技艺代表传承人梁平安。
6月11日，《三农热线》记者刘潇和玉馨走进梁平安的工作室，大大小小、风格迥异的葫芦整齐的陈列着，共有上千个作品。
梁平安介绍因为葫芦的籽非常多，因此又有多子多福、保佑子孙的寓意。”梁平安说，从那之后，他便深受启发，决定在葫芦上“做文章”，将自己的所有技艺施展在小小的葫芦上。据了解，雕刻一个葫芦要经过挑选、清洗、绘制图案、雕刻、打磨、上色等多道工序，每一道工序都要耐心细致，才能做出精美的作品。
西安市非物质文化遗产
关中葫芦制作技艺代表传承人梁平安
梁平安说，“葫芦主要分为大葫芦、亚腰葫芦、扁圆葫芦、长柄葫芦、匏子葫芦五种。自古以来都是承载着人们对美好生活的向往，老年人对于葫芦的吉祥文化都特别感兴趣。刻葫芦在表现技法上借鉴中国传统绘画以及书法的表现方式，通过刻针和各种刻刀在传统线描的基础上，运用皴、擦、点、线、渲染等技法表现画面。人物用工笔的线描来刻画，景则通过渲染、点、皴等技法表现，从而使整个画面工写结合，体现出完整的艺术效果。"
西安市非物质文化遗产
关中葫芦制作技艺代表传承人梁平安（右）
《三农热线》主持人刘潇（左）
采访过程中，梁平安说到:"中国有五千年的优秀文化优势，葫芦即是中华文化最好的载体之一，文化建设在乡村振兴战略中至关重要，也希望通过这样一个传承的载体，从而使农民群众的日子可以越来越富，越来越好。近年来，他在做好非物质文化遗产传承保护的同时，致力于吸纳附近贫困人口务工，带动当地葫芦产业发展，巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴。”
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