您好！今天我们来讨论一个大家关心的话题——种平菇新技术新方法。我们精心整理了6个关于种平菇新技术新方法的详细解答，希望能为您提供有用的信息。让我们一起来看看吧！
平菇的种植方法有哪些？
平菇是用专用的菌棒种植的，在我们这边的村里，有种植基地，在菌菇棚里，一排排的货架上放着菌棒，大棚里，要保持温度和湿度，因为菌菇喜欢湿润和温度的食用菌，然后要保持棚内的通风，确保棚里空气流通，只有保证这点，才能减少细菌减少。
我种植平菇20几年，技术简单易学，是短平快的致富好项目。若学会自己制种，你那又有原料，就地取材，成本降低很多。
你可购买试管母种自己转扩，每支母种试管可扩50支，一支可接原种4瓶，每瓶原种接三级种15袋，三级种可直接用于生产袋的接种。每百斤生产原料用三级种10~15斤左右。
早秋生产，原料经发酵才可装生产袋。把原料按配比加石灰混合，加水拌匀，建堆打孔，每天翻堆，七天后就可散堆装袋。早秋气温高，发菌时菌包要单摆，以防烧菌。随着气温降低，10月份可直装生料。
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第一，选择合适的种植品种。 种植之前，一定要好好挑选品种，选择知名农科机构生产的菌种，要了解清楚所选品种的特性、种植要求、形状、口味等等，做到心中有数。
第二，寻找合适的种植场地。 选好品种好，要确定合适的场地，可以用常见的大拱棚，也可以建半地下式的菇棚，或者用一些老旧房屋也可以。一定要注意的是，场地要有较好的通风条件，排水便利，棚栽的话，要覆盖比较厚的覆盖物，确保温度。
第三，科学搭配菌料，制作菌袋。 用棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%，科学配比。注意，棉籽壳一定要用石灰水浸泡半天到一天，然后控干水分，和其他配料拌匀。之后要堆料3-5天，温度在70摄氏度时候，要及时翻料。菌料制作完成后，装袋备用。
第四，装袋播种后，注意管理好发菌。 用穴播的方式，把菌种播种之后，放置在床架上。播种之后，要时刻关注温度和湿度变化，尤其是夏天，气温过高会导致发菌困难，要及时通风，调控温度。
第五，做好出菇时候的现场管理。 菌丝发满后，菌袋按起来比较结实，这时候就可以码堆出菇了。码堆的时候不要挨得太紧，这样不利于散热。
最后要在种植的过程中多总结经验，也有利于以后做更多的平菇种植。
平菇是我们日常经常会吃的一种菌菇，营养丰富、味道鲜美。立秋一过，种植平菇的季节来了。平菇种植法有很多，如代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。
现在普通农家有一种简单的方法如下：用的是堆闷发酵方法，选择当年无霉变的玉米芯，暴晒三天粉碎，玉米粒大小，堆在水泥地，每千斤玉米芯加水两千斤左右，翻一遍然后加入麸皮五十斤。生石灰三十斤，复合肥十斤，克霉灵2包用100斤水稀释，分别撒入玉米芯中，掺勻堆闷成高1米，宽1米2，长度不限的馒头型，塑料布盖密，看温度上到60度时再翻一遍，要翻匀，能充分发酵。以后每2天翻一次，翻3~4次，看到出现白色菌时即发酵完毕。
然后去菌种厂购买原种和栽培种袋，一千斤干料要原种40斤和18x35的栽培种袋1000个，装满后两头接种，袋子放在阴凉干燥无污染的房间里，2~3层叠放，注意通风，房间内最好先杀菌剂和杀虫剂消毒。
发菌的最佳温度是20一25度接种后2一3天菌丝开始萌芽，当菌丝长满发透时，种袋空气己用尽，这时要增加通气性，用锥子刺几个孔，注意别伤到菌丝，要严防料袋温度超过30℃。
平菇要适时采收，保证质量，又可以保证产量，采收不及时孢子释放后，降低品质并影响二潮菇的生长。
平菇的种植方法首先是制作菌种。然后就是生产菌包，菌包一般是在秋天9月份生产。菌包的配方是78%的棉子壳，20%的米糠，2%的石灰。将以上原材料搅拌均匀，然后再加入适当的水，水的多少拿手判断，手抓一把培养料捏紧手指尖有水溢出为准。搅拌均匀后，然后装袋子，袋子的规格是45×22。
袋子装好之后，然后进行灭菌。灭菌的时间一般在十个小时左右。100度的温度保持四个小时。
灭菌冷却之后再进行接种。结合总之后，菌包成井字形摆放，以利于通风透气。一个星期后进行翻堆检查菌包有没有被杂菌感染。又被杂菌感染的立刻隔离。
菌丝长满之后放入出菇棚进行出菇管理，出国的条件要很高的，空气湿度。所以每天要对菌包的喷水，增加菇棚的空气湿度。
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种蘑菇的技术和方法？
建造菇房：菇房要在地势较高的地方建造，房顶要设置风筒，墙壁上要开设天窗和地窗，菇床宽1.2米，间距为40-60厘米。
2、准备培养料：将稻草、禽畜粪便、过磷酸钙、石膏粉等原料堆积在一起，使其发酵一段时间。
3、播种：每平方米面积播入750毫升菌种。
4、水分：出菇期间，空气湿度保持在80-90%。
1、准备基质：使用白糖、锯末、豆饼等物质配制基质，或者从市场上购买。
2、消毒：对基质、用具进行高温蒸煮消毒，并向养殖场所喷洒多菌灵灭菌。
3、栽种：将菌种接种在培养基上，并喷洒一次水分。
4、养护：将蘑菇放在阴暗温暖的环境中。
袋装平菇种植技术与管理？
平菇培养料来源很多，如棉子壳、锯木屑、稻草、树叶，及其它农作物及蔬菜茎秆等都可用来栽培平菇，通常以棉子壳和稻草为栽培平菇的主料。
拌料方法——培养料按配方称好原料及药品后，置于一干净房内或空地上，按干料水为1:1.3～1.8加水，用钉钯或铁铲充分拌匀。拌好后的培养料用手捏紧，若指缝间有水渗出但又不滴时，说明水分含量适宜。
灭菌：塑料袋用宽为22～25厘米低压聚乙烯筒膜，裁成长约40～50厘米的塑料筒，将配制好的培养料装入塑料筒内，将料袋放入大土蒸锅中蒸煮消毒，多袋并放，等上大气后(100℃)维持8～10小时。
接菌丝：接种时，用镊子从瓶内夹取菌种，直接接入袋内，每个口内接入蚕豆大小的菌种3块，接种用的镊子等工具要预先消毒，可用肥皂水洗，酒精抹或高锰酸钾液抹均可，接种动作要快，接种时不要说话，菌种应选健壮、菌龄短、无杂菌感染的好种，从各个环节防止杂菌侵入。
菌丝保护：接种后，将料袋置于干净通风的房里堆置发菌，冬季和早春可大堆堆放，双行排列，堆高1米左右，上盖薄膜、草帘等保温材料，秋季和春末只能单行排列，以三至四层为宜。
管理保护：菌丝长满袋后，就要及时移入出菇室，将菌袋单行排列，同以5～7层为好，行与行之间留70～80厘米宽的距离，要求每日通风换气1～2小时，保持室内空气新鲜，通过地面浇水及向袋上、空气喷雾，提高空气湿度
2025平菇种植新配方？
现在反季节蔬菜价格比较高，效益比较好，但是在种植方面还是有些难度，为了减少种植户们在种植过程中造成的损失，下面我们谈一下关于平菇的种植方案。
平菇种植
一、选择品种
有些种植户在种植的过程中没有搞清楚品种特征和品种，就直接种植，长时间会造成减产减收。所以在选择越夏平菇品种，可以选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
平菇种植
二、选择地块
选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚，通风良好的废弃房等，要选择便于排水，通风良好，远离粪堆等其他虫源污染的。
林下平菇种植
三、营养料配方
一般在三月初开始，对母种批量繁衍，到三月底的时候进行制作原种，四月初开始栽培，五月中旬开始装袋。
1.原种营养料配方。
0.5%的尿素，87.5%的棉皮，1%的石膏，10%的麦麸，1%的蔗糖，加水进行混合，比例为1:1.2。
平菇种植
2.栽培料配方。
配方一：4斤过磷酸钙，200斤棉籽壳，0.6斤尿素，4斤生石灰，加水混合，比例为1:1.5。
配方二：2%的过磷酸钙，96%的棉籽壳，2%的生石灰，加水混合，比例为1:1.5
配方三：1%的过磷酸钙，1%的石膏，96%的棉皮，0.3%的尿素，1%的草木灰，加水混合比例为1:1.5。
平菇种植
四、种植
1.装袋。装袋建议使用熟料栽培，料水比为1:1.5，搅拌均匀后装入45公分*22公分*0.02公分的聚乙烯袋子中，打眼之后上灶灭菌，让中心温度维持在100度10个小时，然后让其自然冷却。
平菇种植
2.摆放。如果是室外场地，要使用敌百虫和多菌灵进行消毒，在使用石灰水进行清洁，配料之后，及时的接踵和杀菌，要注意控制温度，有条件的话，可以使用空调，当栽培袋冷却之后放到室内，单层排放在室内地面上，每三排留50公分的过道，每一排间距要小于20公分，带与带之间的距离小于5公分，当菌丝发育时，可使用针在两端扎一圈排气孔，室内的温度超过32度，而且要向地面洒水，保持通风降温。
平菇种植
3.发育管理。当菌丝长满后，用手指按菌袋富有弹性，表面有黄色的水珠渗出的时候，这个时候就可以出菇了，菌墙最多摆3层，袋子之间要留四公分的空隙进行散热，每一层之间用两根细竹竿隔开。
平菇种植
4.出菇。要加强通风和水分的管理，让空气中的湿度保持在90%左右，如果湿度达不到90%，可以喷水雾来增加湿度，不要把水喷在菌袋上。根据情况来通风，当评估长到两公分左右的时候，可以直接喷雾水了，温度不要超过31度，夏天温
一、平菇栽培料的构成
平菇栽培料要求新鲜、无霉烂、无变质；玉米芯应先粉碎成黄豆粒大小的颗粒；麦秸和稻草先压扁铡碎成2-3厘米的小段。玉米芯培养料拌料时料水比宜掌握在1:1.8左右，麦秸和稻草用ph值9-10的石灰水浸泡24小时，捞出沥干，再加入其他辅料，充分拌匀。
拌料最好在水泥地面上进行，以防止水分流失。拌料前先在晴天太阳光下将原料暴晒2-3天，然后按配方比例称取各物质。
二、平菇栽培料如何配制
先将主料干料（棉籽壳或玉米芯）与玉米粉、麸皮、石膏粉充分混合，然后将糖、尿素、过磷酸钙、石灰等溶于水中以水溶液的形式加入料中，料水比约为1:1.3-1.5，原料要充分搅拌均匀，含水量以手紧握培养料出水1-2滴为宜，堆闷2小时后即可使用。
培养料拌好后可直接装袋，也可将原料堆积发酵后再进行装袋。如果是将原料堆积发酵，可以采用下面的栽培料堆积发酵方法。
三、栽培料堆积发酵方法
培养料配置好后，选择背风向阳、地势高燥、通风良好的地方，按堆宽1.5米、高1.2米的规格堆成长条形，长度根据料的多少而定。然后用直径2-3厘米的木棍每隔40-50厘米距离打1个孔洞至底部，以利于通气，孔洞在料堆上呈品字型排列。
之后覆盖塑料薄膜保温保湿，使之发酵，经1-2天料温升至60℃-65℃（不宜超过70℃）时及时翻堆，翻堆时要将外层料翻入内层，内层料翻入外层，再按原法堆好，当温度再次升至60℃-65℃时，再进行翻堆。
一般每隔2天翻堆一次，发酵时间约10-12天。发酵过程中，如果温度达不到50℃以上，应延长发酵时间。
四、栽培料发酵需注意事项
为防止杂菌发生，发酵时也可拌入0.1%的多菌灵或0.20%-0.5%的甲基托布津。发酵后期为防止蝇蛆可喷500倍液敌敌畏。发酵结束后，料呈浅棕色，疏松、不粘手、无酸臭异味，ph7.0-7.5。
栽培袋选用23厘米x45厘米x0.03厘米规格的低压聚乙烯塑料筒袋（常压蒸汽灭菌）或聚丙烯塑料筒袋（高压蒸汽灭菌）。先折住一头，用手工或者装袋机进行装料，一头装满后再装另一头。
装好的料袋要求松紧适中，手捏料袋有弹性，两头扎紧不透气。
平菇小型工厂化种植最新技术？
1.栽培原料的主料为木屑，辅料为麸皮、石灰、石膏等。
2.大田自然条件栽培。出耳期间温度控制在15～25℃之间，空气相对湿度85%～95%，通风良好，保持空气新鲜。
平菇的种植技术
菇房建造
可把现有的空房、地下室等，改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南，设在地势高、 靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚，门窗安排要合理，有利于 保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷，水泥抹光，以便消毒。另外，可建造简易菇房，即从地面 向下1.52.0米的半地下式菇房。为了充分利用菇房空间，还可在菇房内设置床架，进行栽培。床架南北排列，四 周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道 。上下层床面相距50厘米，下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，以免影响光照。床面宽不超过1米，便于管理。床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。
菇房消毒
菇房在使用前要消毒，特别是旧菇房，更要彻底消毒 。以减少杂菌污染和虫害发生。消毒方法如下：
(2)100立方米菇房用甲醛1公斤、高锰酸钾0.5公斤，加热密闭熏蒸24小时。
(3)喷洒5%的石碳酸溶液。 (4)喷洒敌敌畏800倍液。
养料配制
木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。下面是几种常用配方及其配制方法。
(1)棉籽壳99%，石灰1%。将石灰溶于适量水中，均匀地淋在棉籽壳上，边淋水，边踏踩，边翻拌，直到棉籽壳含水适量均匀为止。
(2)稻草99%、石灰1%。将稻草铡成长5厘米左右，沉人1%石灰水中浸泡5～6小时，待其吸足水后捞起沥干，即可压模播种。
(3)木屑89%，石灰1%、麦麸10%，干料混合，加水翻拌均匀，至含水量60%左右。
平菇种植方法和步骤？
购买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。平菇不适合在阳台和储物室种植，因为阳台光线强、风大，储藏室不通风、光线太暗。
1、场地选择
可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。
2、养料配制
平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5 kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。
3、菌种摆放
摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。
4、生长管理
平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。
5、病虫害预防
平菇病害主要有黄斑病，褐斑病，发现发病后，要及时摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且对过道墙壁进行消毒杀菌，对于发病的面料，可以使用500倍的72%连霉素进行喷施，一天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。平菇虫害主要为菇蚊，可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施，也可以使用一熏五绝多点熏杀。
6、采收
当平菇生长到5公分左右，就可以采收了，采收之后要进行面料清理，且停水2天，再进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以采收7次左右。平菇从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以采收，生物转化率可高达180%。
以上就是关于种平菇新技术新方法的全部内容，希望这6个解答能对您有所帮助。如果您有更多问题，欢迎随时关注我们的网站。
