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畜牧归哪个部门管？
省级农村农业厅设有畜牧兽医科，到县级后单列的就叫畜牧兽医局和农村农业局合并的就叫畜牧办，行政上属农村农业局领导，但一般来说现在县级畜牧系统都是独立核算的。所以畜牧局是合并到农村农业局的
答，畜牧没机构改革前，属于畜牧水产局管理，机构改革后，畜牧水产局，农业机械化管理局，农业局，全部合并为农业农村局，因为水产，畜牧，农机，农业都在农村，所以机构改革后，把它们并到一块，既精兵简政，又方便百姓办事，一举两得，深受农民兄弟欢迎。
畜牧养殖和家禽养殖有什么区别？
一、概念不同：
养殖业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。
畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。
二、条件不同：
养殖业的条件：草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、 经营方式，可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。
发展畜牧业的条件是：自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。
三、作用不同：
养殖业：①能经济地为人类提供优质动物蛋白食品。在动物饲养中，鱼类是水生变温动物，较之陆生恒温的家畜、家禽能量消耗少,饲料转化效率高,产品中动物蛋白质含量也高。②能为工业提供原料，是医药工业、化学工业、饲料工业等的重要原料来源。
畜牧业： ①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。 ②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。 ③通过畜产品出口取得外汇。 ④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。 ⑤为农作物生产提供有机肥料。 ⑥增加农民收入。 ⑦为农业和交通运输业提供畜力。
畜牧养殖范围更大。畜牧包括各类牲畜，各类家禽，而家禽只是畜牧中的一种。目前我国畜牧养殖主要品种有生猪、肉牛、牦牛，奶牛、肉羊，蛋鸡、肉鸡等等。由于畜牧业发展迅速，人们生活水平提高很快，肉蛋奶已经不在紧缺，成为普通老百姓餐桌上的佳肴美味。😄😄
古代牲畜叫法？
畜牲的本义是家养的牲口，牛、马、羊、鸡、狗、猪等六畜，文言文也叫“畜牲”，如《左传·桓公六年》：“不以畜牲，不以器币。”
一般不用来骂人。现代骂人的“畜牲”，文言文用“畜生”（有畜牲生养的意思），胡三省：“今人詈人犹曰畜生。言其无识无礼，若马牛犬豕然待畜养而生者也。”
或“禽兽”：禽兽不如、衣冠禽兽。
【三牲】一指古代用于祭祀的牛、羊、猪，后来也称鸡、鱼、猪为三牲。一指夏、商、周三代所用牺牲的总称。
【太牢、少牢】古代帝王祭祀社稷时，牛、羊、豕(shǐ，猪)三牲全备为“太牢”。
古代祭祀所用牺牲，行祭前需先饲养于牢，故这类牺牲称为牢；又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。
少牢只有羊、豕，没有牛。由于祭祀者和祭祀对象不同，所用牺牲的规格也有所区别：天子祭祀社稷用太牢，诸侯祭祀用少牢。
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