同一品种的纯度相差不大。有的奶牛断奶五六斤就能达到四五百斤，有的奶牛只有两百斤。 为了增加犊牛的断奶体重，需要做到以下几点:
一、断奶不合理:养牛时农民往往采用一次断奶的方法，断奶后立即投放市场，使犊牛原本以母体为中心、同胞间共同生活的稳定舒适的生活条件突然发生变化，一时难以适应，从而影响增重。 断奶前5 ~ 6天要逐渐减少犊牛的哺乳次数，直至完全断奶。
二、喂养不及时:乳牛在哺乳期不能及时喂养，断奶后也吃不好，导致生长缓慢，停止发育。 一般要在10日龄开始喂牛，从香、甜、脆、易消化的饲料开始，逐渐换成正常饲料。
三、饲料和喂养方式不合理:犊牛断奶后不仅不能吃母乳，饲料质量也比哺乳期差，每天的喂养次数从断奶前的6 ~ 8次急剧减少到每天3次。这些剧烈的变化阻碍了小牛的正常发育。 微信搜索关注:那些关于养牛的事情，每天发布养牛技术，疾病预防方法，牛肉，活牛的价格，希望你能把我们的平台推荐给更多的牛群。 所以在买牛的时候，一定要向卖家详细询问牛的饲养管理，这样饲料质量会逐渐过渡，饲养次数也会从多到少逐渐过渡。
四。环境条件变化太大:断奶前，小牛以妈妈为中心，和它的兄弟姐妹生活在一起。 断奶后，它通常是阿牛易圈。小牛无法在短时间内适应这种孤独的生活，尤其是在冬天，因为天气寒冷，它们吃不好，睡不好，容易生病甚至死亡。 所以在买牛的时候，要尽量了解它们原来的饲养情况，给小牛创造一个舒适的生活环境，逐步改变饲养条件。
5。粗放经营:目前一圈农民普遍养牛，有的牛吃饭、睡觉、大便都在一个地方。另外清洗和垫片不勤快，造成环境污染。请注意:关于养牛的那些事。 卫生条件差，尤其是冬季，容易引起奶牛感冒、腹泻等一系列疾病，对其生长发育极为不利。 在实际养牛生产中，可以根据牛的进食速度和性情进行分组，3 ~ 6头围成一圈，这样它们争夺食物，长得快。 另外，要做好训练，让它定点进食、排便、睡觉，保持环境清洁。
六。疾病与驱虫:由于饲养管理不当，犊牛发生了传染病、呼吸道疾病、消化道疾病，对犊牛的生长影响很大，寄生虫也会影响犊牛的生长。 所以要做好饲养管理和防疫工作，同时要定期驱虫。