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马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲.是什么意思？
马牛羊 鸡犬豕 此六畜 人所饲 【解释】在动物中有马、牛、羊、鸡、狗和猪，这叫六畜。这些动物和六谷一样本来都是野生的。后来被人们渐渐驯化后，才成为人类日常生活的必需品。 解读〗人类真不愧万物之灵，我们的祖先很早就把有些野生的动物，通过驯服和人工喂养成为人类的工具和食品。
在过去，六畜对于人们的生产生活都很重要。家有六畜的人家，在当时是很富裕的人家。自古六畜就是由人来饲养。甲古文中“家”字，就是一个房子，里面有豕。豕为猪。马牛能帮助人们干活或代步，猪羊鸡是人们肉类的重要来源，犬能看家护院。这六畜都是人类的好朋友。所以人们饲养六畜自古有之。
马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲。这里先弄清犬和豕的意思就好理解了，犬是指狗，豕是指猪。马、牛、羊、鸡、狗、猪，这是农村人们饲养的六种牲畜，过去农民养马、牛是以役用为主，现在变成了以肉用为主，饲养羊、猪是以食肉为主，养鸡下蛋兼肉用，养狗看门护院，现在演变成宠物。
猪牛羊马狗兔同为六畜，宰杀时为何只要猪狗的肠子呢？
提这个问题的人，十有八九是没吃过猪肉又没见过猪行走的人。
猪牛羊马狗兔，宰杀后除了屎尿毛外，肉和内脏哪个不要？而且都是美食呀。你肯定没有吃过牛杂、羊杂，哪些食物贵得很呢？
鲜牛杂供不应求，有店家用冰冻牛杂充数，用重口味的卤水处理就能瞒天过海。牛有四胃。第一个胃“牛肚”，既香且滑，越嚼越有内脏脂香，是充分咀嚼后不舍得吞下肚的美味。 第二个胃“金钱肚”柔韧厚脆，第三个胃“牛柏叶”薄且爽脆。牛肠，店家不会洗掉肠壁的油分，而是留下一半，为内脏爱好者们留下一口引爆颅内高潮的牛油重香。你不吃过牛杂，就说牛肠不要，孤陋寡闻。
羊杂，就是里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，你不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有个的功效，最宜病愈大补者常食。羊杂汤是有名美食，如四川岳池羊杂汤，汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人；河北承德的“八沟羊杂汤”，据说是康熙皇帝亲点的御膳；山西羊杂汤，一定伴有老醋、胡椒粉佐餐，又酸又冲。羊汤随便喝，豪爽致极。
六畜指什么马、牛、羊、鸡、犬、豕？
六畜是指马、牛、羊、猪、狗、鸡。
1、牛属牛族，草食性，体型粗壮，部分公牛头部长有一对角，牛能帮助人类进行农业生产。
2、羊是羊亚科的统称，哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。
3、猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物，家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种。
4、狗属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、食肉目、裂脚亚目、犬科动物。
5、马是马科马属的一种草食性动物，马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。
6、鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。扩展资料：1、动物的种类成千上万，惟有六畜和人的关系最为密切，它们的品种优化，有的一专多能，这都是人类的杰作；人类的社会进步。2、马、牛、羊多见于青铜时代文化遗址，与游牧生活方式有关；猪、狗、鸡常见于新石器时代文化遗址，与定居农业生产方式相关。3、畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。4、乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其主要生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。
马为什么是六畜之首？
猪在中国新石器时代占有最重要的地位，为六畜之首；但商周时期畜牧业特别发达，以马为象征的游牧文化几度或长期占上风，以猪为底色的定居农业文化一直没有大的改观。何为六畜之首曾出现过有趣的争鸣。不过现在一般仍认为猪为六畜之首.
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