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如何种植蘑菇？
可以使用废旧的鱼缸或是玻璃容器等来培育蘑菇，配培养的基质可以用棉籽壳、玉米芯、木屑等配制，将蘑菇的孢子种到营养基质5厘米左右的深度，将温度保持在21℃左右，大约3周后培养基质上长出白色的菌丝，再覆盖上土壤喷水保湿，等到长出蘑菇后收获即可。
要想种植蘑菇最好在秋收后备好主料，在8、9月份开始准备，蘑菇菌丝在12月-1月播种，3月份左右就可以出蘑菇，5月份左右蘑菇就成熟了。
种植蘑菇时首先要对养殖的棚提前进行消毒，过两三天后进辅料，室内铺料厚度在15厘米，边铺边拌，要注意的是在28摄氏度以下再进行播种菌丝。播种菌丝的时候注意给播种者进行消毒，播种过程中种植户可以采用多次播种的办法，每瓶种可播0.7~0.8平方米。
菌丝播种后3天内要紧闭大棚，保温保湿，确保菌丝的萌发和生长，3天以后可以在晚上适当的通风换气，15天左右可覆土，均匀的覆盖在料面上。当菌丝长土缝的时候开始浇水，促使蘑菇生长。蘑菇生长最适温度是10-20度，所以要注意保证大棚内的温度控制在合适的温度里。
在采收蘑菇时，采取采大留小的方法，先旋转再摘下，注意千万不要伤到周围的幼菇。 每批菇采完后，彻底的去掉清除蓖床上的残留根和死菇，修补好覆土层、填平菇脚坑。
食用菌种植管理技术？
1、生料栽培：准备适宜的培养料，不灭菌、不发酵，直接接种菌丝，然后将其放在适宜的环境中发菌即可。
2、发酵料栽培：将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发酵。
蘑菇应该怎么种？种植过程中有哪些注意事项？
一、种植房间的准备
如果我们要选择去种植一片蘑菇的话，最开始的时候就要去选择一个地方，因为蘑菇是大棚里的蔬菜。选择的地点一般都在高处，但地面需要很平坦。周围也不要有较高的阻挡物，这样的话就有很好的通透性。对于搭建棚子的原材料，也必须要散光。地面上要铺上水泥，这样的话就很好打扫。在这个房间里也有设置一些菇床，可以用木头来制作，也可以用铁，砖也行。当然最后的时候，房间建好后一定要留下一个窗户，这样的话就能够接触到更多的光照。
二、养料
一般养料的配置也非常的重要。主要就是堆出来的，有牲畜的粪便以及各种粮食作物的秸秆。制作时间可以从7月份就开始了。粪便要被太阳晒干，然后其他的材料都要被切成段状，最后加上石膏，用水浸润。先放一层草，然后再加一层粪便。一直按着这样的顺序。让他发酵。3到4天把他重新翻转一下，半个月左右就行了。
三、消毒杀菌
当蘑菇房被建成了之后，需要进行全面的清理。然后再把提前准备好的养料搬进去。把门窗都关上，调整室温达到60度，三小时之后再把温度调到50度，持续一周。之所以这样做，是让养料发酵得更彻底。而且在这一个时间段，细菌也能够被杀死，留下来的大都是对蘑菇有用的。对之后蘑菇的生长也有很大的帮助。
四、接种覆土
当第三步完成之后，温度被降到了20度就可以种植蘑菇了，首先要把养料很平整的铺在床上，厚度应该要达到15厘米。用穴播的方式进行播种。种下的每个蘑菇之间的距离应该要有十厘米。如果我们想要它生长得更快的话，就应该把他们之间的距离调小。接种完成之后也要控制好这些肥料的湿度。还要打开窗子增加通风量，最后在在上面盖上一层细土。就可以慢慢的等他开始发菌。
五、出菇管理
这是所有过程当中最重要的一步。虽然蘑菇已经种植好，但是这样也会影响到产量和质量。必须要控制好水分和温度。一般出菇的时候，湿度必须在70%。后面就可以恢复到80到90。这就需要我们经常去浇水，一般是每次少量但浇多次为好。温度也有一定的要求，生长的温度必须控制在10度到18度的中间，如果是出菇的话，温度就必须要升高到20到28度。这样的话就可以增加我们工作的速度。当它长到一定程度的时候，就可以开始进行采摘了。如果没有注意好这些细节的话，即使前面做得很好，最后也不会有多大的收获。
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