现在养殖户的管理理念越来越科学,很多养殖户都在减少抗生素的使用,让抗生素回归治疗。这个前提下,益生菌做为养殖预防的重要组成部分,被养殖户接受。
使用益生菌来预防鸡的疾病,主要采用的是“占位”的思想。鸡的肠道被有益菌群占领,这样鸡的肠道健康,营养吸收率高,鸡的抗病力上升,养殖户使用抗生素的情况就会减少。养鸡过程中使用益生菌的好处主要有三点:
1 降低氨气。
鸡发生呼吸道疾病,会诱发很多的继发感染,这成为养殖户的一个防控重心。氨气是刺激鸡发生呼吸道疾病的一个重要因素。养殖户在喂鸡过程中使用益生菌,例如乳酸菌,就可以利用鸡体内的有机氮源,提高鸡的肠道内营养物质的消化和吸收,提高了氮的利用率,减少了鸡舍氨气的产生。
2 减少肠炎发病。
在养鸡过程中使用双歧杆菌,对鸡的肠炎有免疫保护作用。鸡的肠道菌群稳定,肠道黏膜完整,这样球虫,梭菌这两个养殖户头疼的病原菌就很难在鸡的肠道附着生长,鸡的肠道疾病发病率就会降低。
3 降低霉菌危害。
部分益生菌可以合成霉菌毒素的降解酶,这样从根本上减少霉菌毒素对鸡群的危害,从而保证鸡的免疫系统的正常工作。
除了这些有点,养鸡过程中使用益生菌还有很多其他优点,但是益生菌不是万能的:
很多养殖户都在使用益生菌,但是效果并不好。甚至养殖户在使用用同一个产品,也会出现一段时间效果好,一段时间效果不好的情况。形成这个原因的主要是3个方面:
1 菌活性降低。
益生菌本身是活的,对温度要求比较严格,温度超过25摄氏度,对菌群的影响都很大。除非一些很高端的工艺,来保证菌群在运输,使用过程中是休眠的,进入鸡体再发挥功效。很多市场上养殖户使用的益生菌,经过长途运输,保存不当,活性降低,养殖户使用的时候自然没有效果。
2 肠道环境特殊。
鸡的胃,肠道PH值是不同的,特别是鸡的胃,PH值只有2.8~4.8,这种环境下很多益生菌都是很难存活的。例如:乳酸菌是肠道的正常菌群,肠道的PH值在5.8~7.2。因此乳酸菌通过胃进入肠道,就会大量减少。而枯草芽孢杆菌对温度,PH值的耐受性比较强,这也是这类产品在市场比较多的一个很主要的原因。
3 菌种不同。
养鸡过程中,并不是所有的菌群都对鸡产生良好的效果。比较适合鸡用的就是乳酸菌,枯草芽孢杆菌,酵母菌等。如果选择品种不对,可能也达不到很好的效果。
同时很多益生菌的菌种并不是来自鸡的肠道内,因此对肠道附着性差,也会降低益生菌的使用效果。
益生菌并不是随便用,养殖户在使用益生菌的使用时机也很关键:
1 益生菌添加时间间隔:
这些是我们在治疗鸡病过程中摸索出来的经验。现在很多广告宣传都是说,益生菌可以长期添加,有的产品介绍跟药物一样,使用一个疗程,然后就可以停。但是肠道的面积有限,每天都添加益生菌,其实并不能增加预防效果,只是增加了养殖户的成本;益生菌使用一个疗程后,养殖户停止使用,鸡肠道内菌群得不到新的补充,益生菌的效果很快就会降低。
很多益生菌并不适合肠道的酸性环境,很快死亡,我们通过对比鸡的粪便以及采食量发现。补充一次益生菌,经过48小时以后,鸡的采食量,粪便就会变化,因此益生菌可以两天添加一次,这样就可以很好的防控。
2 益生菌在鸡病恢复期用:
鸡群发病以后,养殖户使用完抗生素,肠道菌群处在“真空期”,这个时候使用益生菌,可以更好达到占位的目的。如果鸡群在正常情况下使用益生菌,只是锦上添花的效果。
3 益生菌饮水效果更好
现在很多养殖户都喜欢用益生菌拌料,人比较省事。用益生菌饮水效果更好。这样更有利于鸡体内优势种群的形成。
注意事项:
益生菌用多了也会有副作用,益生菌的代谢产品是酸性的,会降低肠道PH值,如果大量使用益生菌或者其代谢产物,鸡出现腹泻等情况。这种情况,在鸡停药后,会很快恢复正常。
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