您好！今天我们来讨论一个大家关心的话题——畜牧业的畜。我们精心整理了1个关于畜牧业的畜的详细解答，希望能为您提供有用的信息。让我们一起来看看吧！
畜产品包括哪些？
畜产品，各类禽畜衍生出的各类产品。
主要畜产品：
肉类：猪肉、牛肉、羊肉、各类家禽肉、兔肉等。
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌蛋、鹑蛋、野鸡蛋、驼鸟蛋、斑鸠蛋。
奶制品类：牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶等。
蜂产品：蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等。
其他副产品：各类动物内脏，如猪内脏、牛内脏、马内脏、羊内脏、各类家禽内脏。
1、牛奶
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
2、羊肉
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
3、鸡蛋
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
4、蜂蜜
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时。
畜禽产品从广义上讲，主要是指肉、乳、蛋、禽、脂、肠、皮张、绒毛、鬃尾、细尾毛、羽毛、骨、角、蹄壳及其初加工品等。
但从狭义上讲，即从我国商品经营分工的角度来看，肉、乳、蛋、脂、禽属食品和副食品范畴，也就是我们所说的畜禽产品，皮张、绒毛、鬃尾、细尾毛、羽毛、肠衣属畜产品，而骨、角、蹄壳属废旧物资和中药材商品。
按照每年畜牧业统计的内容，主要畜产品为肉（猪牛羊禽兔）蛋（禽蛋即鸡鸭鹅鹌鹑等）奶（牛奶、羊奶、马奶），还有就是蜂产品（蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉），副产品，比如毛肚，内脏等。
畜产品，农业术语，指家禽家畜等农产品。畜产品是农产品中一个很重要的组成部分, 是指动物产品及其直接加工品, 它包括食用和非食用两个方面, 大家通常所说的畜产品主要是指食用畜产品。
据悉主要畜产品为肉（猪、牛、羊、禽、兔等）、蛋（鸡、鸭、鹅、鹌、鹑等禽蛋）、奶（牛奶、羊奶、马奶等）、蜂产品（蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等）以及其他副产品（动物内脏）。
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