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膳食是什么意思?
什么叫平衡膳食?从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。 做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。
指的是日常食用的饭菜膳食指日常食用的饭菜。 膳食是营养学中经常提及的一个概念,用于指日常所进食的所有饭菜的统称。膳食主要包括各类食物,谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类以及烹调用油盐,通过饮食获得机体需要的各种营养素和能量,维护自身健康。
膳食的意思是:日常吃的饭和菜。
【拼音】[ shàn shí ]
【出处】战国·管仲《管子·入国》:“劝子弟精膳食,问所欲,求所嗜,此之谓老老。”
奉劝儿女们为老人精心准备膳食、询问他们想要吃的、征求他们喜欢的吃的,这就叫做以敬老之道侍奉老人。
【例子】健康是万事的根本,合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的基础。
【近义词】饮食、炊事、伙食
鲜肉是轻声吗?
不是轻声。
xiān ròu
拼音:xiān ròu 意思:鲜洁的肉类。多呈鲜红色,光泽有弹性。如:『鲜肉包子。
分为冷鲜肉和热鲜肉,其中冷鲜肉是指畜禽宰杀后白条在0-4℃排酸24小时后,方可进行售卖。热鲜肉,是畜禽宰杀后不经过加工冷冻,直接上市的畜禽肉。
保存方法
可以放进冰箱保鲜层,保证肉质。
鲜肉不是轻声词。轻声词在现代汉语中使用也比较广泛。轻声词是一个词语,最后一个字读轻声,舍弃了原来字本身的声调,这个词就是轻声词。生活当中常见的轻声词有:撺掇,啰嗦,爽快,利落,等等。他们都是轻声词。鲜肉不是轻声词。肉应该读第四声。
农林畜牧的读音?
农读作nong,声母是n,韵母是ong,读音是二声。
林读作lin,声母是l,韵母是in,读音是二声。
畜读作xu,声母是x,韵母是v,读音是四声。
牧读作mu,声母是m,韵母是u,读音是四声。
读音为:农nong二声,林lin二声,畜xu四声,牧mu四声。
在农村,人们一直沿用"农林牧副渔",即所谓"五业"的提法。因袭相传,习以为常。其实它是农业的统称。
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