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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生猪价格 鲜肉价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生猪价格 鲜肉价格的解答,让我们一起看看吧。

今天猪价|全国生猪价格强势反弹,市场一片红彤彤,可以持续吗?

中国生猪生产形势逐步好转

生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。

从生猪养殖周期来看,新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪,后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后,能繁母猪妊娠4个月生出仔猪,仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

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2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右,受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响,2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降,根据农业农村部数据显示,2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头,非洲猪瘟疫情发生后,国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施,生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;出栏67128万头,同比增长27.37%。2022年,截至上半年底,中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。

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按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》,全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头,能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域,表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域,表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域,表示产能过度波动(减少/增加)。

截至2021年底,全国能繁母猪存栏4329万头,是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间,能繁母猪产能仍需去化。

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猪粮比价波动下降

猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。

根据中国种猪信息网公布的数据显示,2021年以来,中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势,从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来,国内猪价回落,饲料成本攀升,猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水,亏损风险加大,养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题,生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。

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生猪平均价格波动下降

根据中国种猪信息网数据显示,2021年以来,中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起,受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响,22个省市生猪平均价格快速下跌,最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹,但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度,猪肉需求减少,生猪价格进一步回落。2022年3月-10月,中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势,2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌,2022年12月23日,跌至16.97元/千克。

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楼主你好,猪肉稳中有升,估计春节前都会持续,我这里的五花肉卖28每斤,前夹肉,后座肉便宜的也要18元每斤,猪肉上涨了,想降到原来的位置,可能性机会没有了[捂脸]

猪肉价格必然是周期性的,由供需关系决定一个时期价格上涨还是下降。

如果养猪的人少了吃肉的人不够吃价格自然上涨,价格涨的很高好多人决定是个机会,都去养猪,等这批小猪涨成宰杀以后市面上的猪肉又多了,吃肉的人就那么多肉多了价格自然又下跌了。如此反复一个又一个轮回。

如果长期养猪那还能干,涨了多赚点跌了少赚点,如果投机注意想干一票赚点就走我劝你还是算了,养猪的水太深容易掉进去出不来了。

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在乡下为什么猪肉才10元一斤,而排骨却要22元一斤?

亲,很简单,两个原因。

其一,排骨相较于猪肉来说,老百姓还是爱吃排骨的。因为其油少,不腻,营养价值高的同时,还健康。

其二,一头猪70%是猪肉,其它的都是骨头。但是骨头里还包含了大骨,腔骨,排骨,头骨,猪蹄等等,那么问题来了,按一头200斤的猪来说,能剔出来多少排骨呢?40斤左右差不多了。

综上所述,排骨比猪肉贵是有它的道理的。

个人意见,望采纳。谢谢。

在乡下为什么猪肉才10元一斤,而排骨却要22元一斤?这个问题,要是在很久以前是不存在的。但是现在,随着人们生活水平的提高,健康意识的增强。排骨确实比猪肉要贵,并且贵很多。最主要的原因,应该有三个:

一是口感好,好吃。排骨上的肉比较嫩,做的菜比肉要好吃,特别是排骨上的脆骨,嚼起来很香。无论是煮、炖、炸、蒸,排骨的味道都非常鲜美,无论城镇居民还是乡村农民都非常喜欢。由于猪身上的排骨比肉少很多,大家又踊跃购买,这样就造成了物以稀为贵,从而导致排骨越来越贵,排骨的价格比猪肉的价格高出很多。

二、人们健康保健意识的提高。随着人们保健意识的增强,越来越多的人认识到吃猪肉多了对身体不好,特别是肥肉尽量少吃,像高血压患者等“三高”人员,医生都要告诫少吃猪肉,避免肥肉。而排骨却不同,全是瘦肉,并且熬汤的营养价值很高。因此,从健康角度而言,也是很多人远猪肉、近排骨的一大原因。

三、排骨的功效获得大家的认可。排骨是老少皆宜的食物,排骨中富含蛋白质和脂肪,为人们提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可补充人体所需营养;排骨中富含铁锌等微量元素,可以强筋健骨,增强体质;排骨营养中可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;排骨中含有大量磷酸钙、骨胶原等物质,可为幼儿和老人补钙。

总之,吃排骨对身体是有好处的,避免了吃猪肉特别是肥肉对身体造成的负面影响。排骨不仅好吃,还被人们当作营养品看待。所以排骨越来越紧俏,价格越来越高。


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过年前后合计假期有三十几天,回老家忙于酒饮,忙得不亦乐乎。但由于信号不佳,好似失联一般,头条难觅。在此多谢头条朋友们的关爱!也是这次回去,疏理了征地补贴问题,感爱家乡的变化带来的喜悦,了解了许多信息。过年时,各种应节物品丰富且难得的平靓正。猪肉每天都是六元钱一斤,想要那就切那,多是家养的多。到散圩市,四、五元一斤任选。个中原因是不准农家自养土猪,交易时有人哭也有人笑。又加上非洲型猪瘟影响,猪肉价跟鸡鸭肉不相上下。一般来说,生活好过了,猪肉常吃着。因猪肉脂肪高,对于怕肥怕胆固醇高的人来说,少吃为好。而排骨不同,各种餐饮都有推出排骨炸炆蒸炒,香咸酸甜味的菜式,需求量大。而且排骨有肉所含的蛋白质丶脂肪、和微量的糖、磷、维生素B1、B2、等等,又含有骨头的甘味,精髓,钙磷丰富,营养极佳,味道新鲜,不肥不腻,有补益作用,深爱人们喜欢。特别是煲豆,煲汤,居家常用。平常排骨煲粉葛,健脾养阴,生津止渴。雪耳、木瓜排骨煲,养胃生津,请澡润肺,止咳。莲藕排骨煲,养阴补虚。还有许许多多,尝肉品骨,乐此不披,乐在其中。所以价值肯定贵很多,物有所值。


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生猪的价格,猪肉的价格在什么价位上,养猪的,屠宰的,卖肉的,吃肉的都能接受得了?

自古以来,我国素有“猪粮安天下”的古训,养猪生产关系到国计民生,是任何朝代的领导人都关心的。因为猪肉是人们餐桌上必不可的少的,而人们在家里养猪能够有一定的经济收入,还能减少国家用工方面的压力,甚至连猪粪都是农业上的珍宝!

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然而,生猪毕竟是一种市场上的重要商品,其价格发展具有一定的发展规律,也就是人们常说的“猪周期”,具有“猪贱伤农,猪贵伤民”的周期性。其大致的循环轨迹为:”肉价上涨-母猪存栏上升-生猪供应大增-肉价下跌-大量母猪淘汰-生猪供应下降-肉价上涨“。

于是,在猪周期的上涨周期,养猪户们都会高兴起来,而人们对猪肉产生抵触心理。反之,在猪周期的下行周期,人们都可以高兴地吃着便宜的猪肉,可养猪户们却会伤心起来,实在是亏不起太多的啊!

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那么,生猪和猪肉价格在什么价位之上,养猪的,屠宰的,卖肉的,吃肉的都能接受得了呢?

首先,屠宰的,卖猪的都是双头蛭,不仅可以压榨猪农,也可以伤害到吃肉的,他们都是为了追逐利益最大化,任何时候都是可以挣到钱的。在生猪价格高之时,他们会千方百计的压低生猪价格,抬高猪肉白条价格,或者是从外国进口大量的猪肉,等到生猪价格低迷之时,他们还会进一步的压价,根本就不会怜惜伤痕累累的养猪户们的啊!

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其次,养猪的在什么时候,能够接受合理的价位呢?有的人说是6元,有的人说是6.5元,有的人说是7元,其实,每个人的养猪技术不一样,其保本的价位也是不同的。可是,按照官方的猪粮比来计算方式是最公平的,只要按猪粮比计算出来,一头200斤的猪能够挣上200多块钱,相信大多数的养猪户们都能够接受得起!

最后,吃肉的能够接受的多大的范围呢?为了生活,人们都在艰苦的奋斗着,都希望着生活过得更好一点,当然,也是希望吃得上便宜的猪肉。可是,猪肉价格由市场供需双方来决定,不是想便宜就便宜的啊!

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根据国民的年均收入来计算,似乎各种人群的收入都不一样,只能是按养猪户们接受的范围来。即每头猪的正常盈利200多块,生猪均价在6元成本钱之上,猪肉价格在11元/斤左右,是当下人们都可以接受的。那么,大家又是怎么看的呢?

谢邀。

养猪业由于繁殖太快,所以行情大起大落是必然。

那么猪稳定在什么价格,大众才能消费得起呢?这个问题,在不同地区情况也不一。今年春节期间,由于非州猪瘟,这里猪肉只有6.00元。当然这是市场价,农家自养年猪仍维持10.00元一斤。而武汉却达到2O元一斤。按辽西消费水平,猪肉最贵13.00元一斤。所以猪肉稳定在10.00元到13元,群众还是接受得了。

至于养猪户,我也曾走访过。他们共同观点生猪卖价7.50元以上就有些利润,8.00元以上利润更高些。

屠宰卖肉的根本不受价格限制,它们是高来高走,低来低卖。卖一头猪肉它们把猪头,下水货排骨分开卖,一头猪最少赚200.00元以上。当然猪肉太贵,群众减少购量,它们也就少宰,少卖,减少了利润。

到此,以上就是小编对于生猪价格 鲜肉价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于生猪价格 鲜肉价格的3点解答对大家有用。

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