大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林市今日肉猪价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍桂林市今日肉猪价格的解答，让我们一起看看吧。
近日猪肉价格出现暴涨是怎么回事？
不要意外，无须惊谎。
这么说吧，这就好比二师兄在荡秋千呢，一上一下是正常的轨迹。
吃了这么久的廉价猪肉了，再不涨一涨也不正常。老趴在底部不动，那就是一头死猪，死猪你也不愿吃对吧？
如果是我去养猪，我会在猪价狂跌的时候着手，到价格跌得一踏糊涂大家都心惊胆战不愿养的时候入手，到下一个波峰最高点的时候正好赶趟，你们说我这逻辑对不对？
不仅猪肉价格涨了，与猪有关的一切都涨了，比如猪期货、猪肉股，到底是怎么回事？
“19元每斤，买不买？明天可能再涨两块钱”！猪肉摊主说到。
昨天下了班去农贸市场买猪肉，惊奇地发现价格已经涨到了19元，犹记得两个月前才10块钱冒头，似乎是一夜之间疯涨了近一倍？
默默打开大盘，发现与猪有关的一切似乎都在疯涨：就在前天，生猪期货涨了8%，创下年内新高；猪肉股板块的头部企业，居然涨停了。
其实猪肉价格并非是一夜之间涨起来的，从曲线上来看，自6月份中下旬开始，价格就开始上涨，算下来已经连续涨了20天；只不过前期是“微涨”，感受并没有那么强烈，近几日才迎来大幅上涨。
猪肉价格近期迎来大涨，背后的原因究竟是什么？
从各方的分析来看，近期猪肉价格上涨主要有两方面的原因，都是“非理性的”，一是压栏惜售、二是二次育肥！
一，压栏惜售
简单来说，所谓“压栏惜售”是指生猪已经达到出栏的体重，但饲养户在听闻猪肉价格会上涨之后，产生博弈心理，继续进行饲养，以期获得更大的利润。
按常理来说，压栏惜售也算是一种正常销售手段，但集体性的压栏惜售却极为不可取：
一方面，集中压栏会导致市场上的生猪供应量减少，从而推动猪肉价格上涨，消费者的消费压力增大；
另一方面，集中压栏意味着后期会集中出栏，到时候价格又会因为供应量过大而遭受打压，饲养户极有可能因此遭受损失，可能连压栏期间额外付出的饲料费、占圈费、人工费都覆盖不了。
猪肉本身是一种大众消费品，前期集中压栏、后期集中出栏会推动猪肉价格呈现“过山车”的行情，不利于整个行业的健康良性发展。
二，二次育肥
二次肥育是近几年才出现的一个代名词，相较于“压栏惜售”，二次育肥对猪价的影响更大。
不排除有些养殖户在压栏期间见好就收，在价格达到心理预期后出栏，但出栏的猪一定能流向市场吗？并非如此。
按道理讲，生猪在达到一定体重、出栏之后，便会屠宰，最终流向市场、流向餐桌。但有部分人专门在干“二次育肥”的生意，把饲养户出栏的生猪收过来，不是将其流向市场，而是继续饲养，进行二次育肥，通常将其饲养到300斤的重量。
二次育肥对饲养技术的要求很高，这是很多普通饲养户无法做到的，一般是饲养技术较高、资金量庞大的大型饲养场在做。
但无论如何，二次育肥同样影响到了供给端，也会导致猪肉价格的上涨。
在以上两方面因素的叠加下，再加上近段时间有人可以渲染、散布猪肉价格未来继续上涨的情绪或消息，导致一些饲养户、饲养场不理性的压栏、育肥，导致供给端数量不足，引起生猪价格上涨。
猪肉价格上涨的原因找到了，如何降低价格？
从饲养户心理角度出发，只要让其意识到未来生猪价格将会下调，现在已经处于高位，那么便会把生猪出栏，也就能缓和供给不足的问题了，猪肉价格也会随之下调。
关键是如何灌输生猪价格已经处于高位这一情绪呢？
发改委自然是有办法的，前两天，发改委专门就此事召开了会议，加强行业自律、保供稳价、不压栏囤积、保持正常出栏节奏，这些措施在会议上都有提到，以此来引导理性交易。
不仅如此，昨天，发改委又提到，“正研究启动投放猪肉储备”。
此消息一出，猪肉板块随之下跌，几大头部企业的股价跌幅居前。相信不久后，生猪价格、猪肉价格也会很快下跌，逐步回归到正常价格区间内。毕竟储备猪肉都要准备投放了，倘若此时继续压栏、继续二次育肥，遭受损失的就是广大饲养户了，还不如趁储备肉投放前抓紧出栏，卖一个好价钱。
最后，压栏惜售、二次育肥是近期猪肉价格大幅上涨的主要原因所在，不过随着发改委正在研究启动储备猪肉投放消息的传出，相信很快就能结束上涨的势头，回归正常价格。
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猪肉价格上涨的背后原因
猪肉价格上涨，归根结底，还是因为我们太能吃了。
近日，国家统计局公布的数据显示，5月下旬全国生猪价格达到每公斤15.7元，从今年3月下旬以来，中国生猪价格从每公斤11.9元涨至15.7元，涨幅为32%，实现“7连涨”。
在菜场买菜你会发现普通蔬菜的价格都快要要比猪肉的价格贵了，当时我就在想这样下去那些养猪的养殖户们该怎么办？难道都要开始去把猪场关掉去办农场种菜吗？
猪肉价格的反弹是有规律性变化的，但反弹到什么程度，形成一种怎样的价格-供需的动态平衡却是相关部门需要仔细研判，合理调控的。
所以针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正在研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。
首先，猪肉价格肯定要涨，发改委开会也只说防范过快上涨，没说不让它涨，毕竟生猪价格的上升是市场供需平衡的需要，是生猪生产、销售商家们生存的保证，如果一直让生猪价格比蔬菜还便宜，那只会让更多养殖户去卖菜，而后猪肉生产和供应量减少，猪肉的价格也会因此上涨。
其次，价格的涨幅应该有限度，不能说像过去几年一样，涨得太离谱，五六十元一斤，让普通老百姓吃不起猪肉。适度通过市场杠杆，平衡供需关系，让猪肉价格回归正常水平就显得至关重要。
最后，不排除一些投机分子在囤积，以通过操作生猪产品供应量，取得价格方面的持续增长，而后以高价将其囤积的猪肉产品卖给消费者，客观上扰乱正常的市场规律，将价格负担过分转移给老百姓。针对这种情况，国家发改委开会透露出的信息很明显，遇到不法分子操控猪肉价格会依法严处。
市场经济不仅需要依靠看不见的手来调节，更需要国家这只看得见的手来调控平衡，以此相互之间形成一种制约和互补的关系，共同让包括生猪市场在内的所有生产、制造、销售市场更趋合理，保持稳定，最终惠及百姓，保证生产者、销售者和消费者的权益。
逆市上涨必有妖！近日猪肉价格上涨，7月份，本是猪肉消费淡季，猪肉销量有限，4，5月份，生猪价低迷，亏损，打击了养殖者的积极性，猪企和屠企联动谋求涨价。当下并不存在猪价大涨的条件，上涨是人为因素居多。国家发改委近日出台打击哄抬生猪价格。相信猪肉会回降到合理的水平。
由于最近两年来，生猪价位持续走低，平均每公斤在10左右；这种情况下，农村规模较小的养殖散户，都纷纷减少了养殖量和存栏量，有的甚至关闭养殖场，改行种地或外出打工。
前几年养猪行情好的时候，村里有七八家养猪大户，有专门的养殖场地，每户光繁养母猪就有二三十头。那时，每窝小猪仔能有18只左右，刚满月的小仔子就能卖到每头1300块钱，猪肉也卖到了30多块钱一斤，跟牛肉的价钱相差无几。这种情况下，许多农户跟风而上，仅仅俩仨月的时间，就发展到了三十多家。
养殖规模的无序扩大，使得生猪出栏量猛增，在不到两年的时间内，因为供大于求，价格迅速下滑。小猪仔价格也随之出现断崖式下跌，由每头1000多元跌至不足百元，成品生猪价格也跌到不足5元/斤。到今年春天，村是仅剩下两户养猪人家，每户仅有母猪两三头，育成肥猪在二十头左右。
以上只是举了个例子，至于大多数的养殖大户，操作管理大概也是如此。这样，生猪存栏量逐步减少，成品肥猪出栏量锐减，致使猪价猛增，猪肉价格也随之暴涨，这是根本原因。其次，一些大户囤积居奇，越是涨价，越是等待观望，这也是造成价格不断上涨的原因。
桂林生猪收购价持续低迷养猪户有苦难言，农村生猪养殖路在何方？
修改回答：今后农村生猪养殖路在何方？农民说话只能直来直去，不会拐弯抹角，这就是憨厚的起因。但人必须要说实话办实事，决不能唯利是图。农村散户生猪养殖之路应该这样才行：第一，禁止使用抗生素，生长素，别为了降本增效，让猪一天长一公斤，真正的原生态猪肉是要纯粮青饲料养大的，不袩任何激素，一天长一公斤那简直是痴人说梦，长几公两都让人相当称心如意了。所以说，农民养殖想有路就千万别去想那一步登天给猪喂激素的勾担，脚踏实地的养殖生态猪才是真的出路！第二，要有防疫比防贼还要上心的心态！第三，充分做好牲畜的粪便还田工序，决还能乱排乱倒，养猪不赚钱，肥了一块田，这是有一定道理的！一一一一一一一一一
8月14日猪价：广东率先突破14元，这轮“猪疯狂”能持续多久？
其实广东猪价突破14元一斤也是预料之内，前几天就在文章里说过，广东猪价近期很有可能会突破15一斤，因为当地生猪供给缺口加大，本地猪源已经不能满足，猪肉供应目前全靠外省猪源调入，长距离的运输费用，加上收购贩子和老板的层层利润，猪价突破14元一斤也是一个必然过程，另外就目前广东地区的生猪供应形式来看，15元一斤也不是猪价的天花板，后期猪价很有可能还会再创新高！
截止到今天，根据生猪价格网公布的最新数据，广东地区已经率先突破14元关口，称为今年猪价最大的一匹黑马。紧随其后的是兄弟省会广西，目前猪价最高已经达到了13.7元一斤，同样省内猪源供应形式不容乐观，那么为何两广地区猪价上涨如此迅猛？
两广地区猪价上涨迅猛，其主要原因就是省内生猪存栏出现了大幅下降，而这一罪魁祸首就是上半年非洲猪瘟疫情的出现，疫情发生之后，虽然各方加大了猪瘟疫情的防控力度，但是出于对疫情的担忧和恐慌，在五六月份养猪户加快了生猪的抛售清栏，目前抛售已经接近尾声，生猪存栏达到了历史低点，导致近期猪价不断攀升。那么这轮“猪疯狂”还能持续多久？下图是8月14日全国猪价行情，大家可以参考一下！
就目前的局势来看，恐怕直到年底猪价都会处在一个较高的价位。一方面生猪养殖需要一定的生长周期，从仔猪到达标出栏，一头商品猪至少需要四五个月的生长周期，而当前两广地区生猪存栏已经见底，即使在地方政府大力扶持养猪的前提下，恐怕年前生猪产能恢复也是有限，缺猪现象也会不可避免的出现。
其次当前养猪户面对最大的难题不是市场行情，而是号称“生猪杀手”的非洲猪瘟。由于猪瘟病毒较为复杂。直到现在世界上为没有研制出有效的疫苗。猪瘟预防目前只能采取化学防控为主，疫情得不到根除，加大了养殖风险，所以虽然当前猪价不断屡创新高，但是养猪户补栏复养积极性依然不高。这也相应的增加了后期猪价上涨的利好。
综上所述，目前不管是从生猪存栏数量，还是产能的恢复进度上来看，短期内猪价上涨这一现象都可能会依然持续，有关专家已经发出风控预警，不排除后期猪价还会再创新的记录。更多的三农资讯，欢迎点击关注，小伙子每天为你提供最实用的三农知识。
最近一段时间，生猪价格涨势如潮，进入8月已经连续上涨2周，广东于今天正式突破14元大关，全国生猪平均价格也已经来到10.84元/斤，突破了一个六年来的价格高位。猪价上涨对于养殖户来讲是件好事，可是对于消费者来说，导致的肉价上涨实在是吃不消，个别地方肉价已经突破30元斤一斤了，目前大家最关心的本轮上涨还能持续多久这个问题。
一、对当下行情的基本看法
可以说进入8月份的14连涨比前几个月的上涨更具特点，上涨连续性好，上涨幅度大，可以说上涨的动力更足，但是没有只跌不涨的市场，也没有只涨不跌的猪价，从当前的市场形势看，预计到本月下旬或将出现一波调整，压一下当前的行情。
二、8月14日生猪市场行情分析
从今天的市场表现看，虽然仍然有十几个省份上涨，但是上涨的主要地区为华北、东北等前段时间没怎么涨的地区，有而前段时间涨幅较大的福建、江西、浙江等地节奏已经放缓，现在的行情有一些低价区补涨的味道，这也可能是行情调整的前兆。截止8月14日，全国有17个省份上涨，突破每斤13元的有浙江、福建、江西、广东、广西、湖南等6个省区，东北地区全线突破10元，只有云南和贵州2省猪价仍在每斤10元以下。
三、为什么说在8月下旬可能迎来调整呢？主要有三个原因：
第一，猪价涨幅偏大，市场本身有调整需求。从8月初到现在，短短的两周时间，平均猪价由每斤9.68元上涨到目前的10.84元，每斤上涨了1.16元，从行情上涨规律看也有一定的回调需求。
第二，目前生猪还有一定供应能力，需求有进一步萎缩的趋势。目前看，按照农业农村部6月份调查数据，生猪存栏量同比下降25.8%，意味着还有2018年的3/4的生猪存栏，也就是大约3.2亿头生猪，所以在供给上还有一定的供给能力，目前的猪价、肉价虚高的情况下，消费会受到直接影响，会导致市场进入一波调整。
第三，目前的上涨含有“水份”，后市场行情需要“挤水”前行。从最近的行情走势看，今天涨三毛，明天涨五毛的，感觉行情存在一定“水份”，不排除一些屠宰企业、经销商有的借机“提猪价为虚，以更高的价格出售猪肉是实”，来扩大经营利润；也有的经营者后市预期较高，在囤积猪肉，日后再以更高的价格出售，这部分价格空虚的部分需要挤出来。
总的来看，虽然目前上涨仍在继续，但是从各方面情况分析，月末之前或将出现调整，同时近日国家发改委价格司司长岳修虎表示：中央和地方已经建立了一定规模的猪肉储备，有能力、有条件保障重要节假日和消费高峰期的居民猪肉消费，这也将有效的维护猪价、肉价的稳定。以上为个人观点，仅供参考。
今天是8月14号，广东省的生猪价格率先突破了14元，这在前两天已经对广东省突破14元/斤作出了预测，可以说是全国最高的生猪价格行情，而且广东地区已经领先于我国生猪价格每斤三元多，成为了我国生猪价格的领头羊。从广东地区生猪价格如此之高，上涨的速度如此之快，也能够看出我国的生猪价格的行情普遍是继续上涨的态势，特别立秋以后生猪价格一片飘红。下面看一下8月14日，全国生猪报价情况汇总：
从以上生猪报价情况来看，我国全国平均生猪价格接近了11元/斤的行情，而且有6个省份的生猪价格突破了13元/斤，这可以说是一个非常好的市场行情了，生猪价格几乎全面飘红。从这轮生猪价格上涨的速度如此之快，幅度如此之大，可以说是前所未有的。按照我国的生猪养殖市场发展到基本规律，这轮生猪价格上涨的非常之快，应该在下旬的时间会出现回调的行情，也就是说还有三四天的时间就该回调了，或者说停止这种生猪价格上涨的步伐。
我国的生猪价格上涨如此之快，是因为非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降，据农业农村部公布的消息，我国6月份生猪存栏量比去年同期下降了25.8%，也就是说比去年同期减少了1亿头的生猪存栏量，这是一个非常庞大的数字，所以生猪价格不涨都不行。近期生猪价格上涨如此之快的主要原因是7月31号停止了对所有屠宰企业的资产工作，以至于把所有屠宰企业的库存猪肉全部销售一空，这也使得目前市场上猪肉供不应求的主要原因，所以猪肉价格开始出现了大幅度的上涨。当然，现在升学宴、各大学校陆续开学以及八月十五中秋节即将到来，这也使得猪肉的需求量大幅度增加的另一个原因。
总之，根据经济学市场价格发展的基本规律来看，没有一种商品价格永远出现上涨，所以生猪价格上涨如此之快，将会出现回调的现象，而且也是在最近时间也能当然生猪价格的高幅度的上涨，主要是因为现在市场上生猪供不应求的行情造成的。一旦生猪价格上涨的幅度之高，而且价格之高，这就使得市场上的供求关系会得到平衡。就是说生猪价格大幅度的上涨，猪肉价格也会大幅度的上涨，这样就让消费者减少了对猪肉的消费需求，进而使得供求关系得到平衡，这也就使得生猪价格也不会上涨，也使得生猪的需求量渐渐的减少。这轮生猪价格上涨的时间不会太长，应该在下旬就能够进行大幅度回调。
8月14日猪价：广东率先突破14元，这轮“猪疯狂”能持续多久？
自六七月份开始，中国猪肉价格就保持飞速增长，期间虽有波动，但几乎没有停止过上涨。进入8月份以来，更是不断突破连涨时间，今日14号也就意味着生猪价格连涨了14天。其中两广地区更是引领涨势潮头，而尤以广东省最为突出，从月初的11元/斤档，上涨到12、13元档，今日又再次突破14元。广西更是紧随其后达到13.7元，浙江、福建、江西、湖南等地大有直追的势头。
正如今日报价所示，全国31个省市无一下跌，呈现22涨9平0跌的局势，处于尾巴的10元以下的省份再次减少，目前只有云南和贵州不足10元/斤。比较突出的是，华东、华中、西北的9省维持价格稳定，这也许在发出讯号，此轮“狂涨”势头可能要停一停，按照往月的经验，大范围平稳之后可能就是止涨，之后经历一个平稳期之后，可能会再次上涨，也就是说即使现在止涨，也只是暂时的，长期任然以上涨为主。
因为，促进生猪价格疯狂增长，最主要是源于非洲猪瘟疫情，根据数据显示，从6月份开始几乎就没有听过上涨势头。目前生猪价格，更是比年初低谷价翻了一倍多。受非洲猪瘟影响，整个国内生猪存栏量下跌3成，能繁殖母猪也同比下跌接近3成，而被侵袭过的养殖场近两三年不敢贸然复养，不然感染一头就是整个养殖场的遭殃。对于其他未被感染的猪场，虽然市场行情较好，但是利润与风险并存，谁也不敢贸然补栏。
根据目前的形势，短期部分地区平稳，在于规模性猪企的上市任务，一定程度上弥补了市场猪肉的不足，缓解了生猪供应的短缺。而伴随上市任务的完成，生猪存栏量不足的弊端又再次显现。所以，长期来看，生猪价格依然保持上涨态势，至少短期内难以改变。
不仅如此，部分地区的缺猪现象尤为严重，之所以两广地区领衔涨势，主要在于非洲猪瘟对其影响深远，部分地市甚至全军覆没，同时又是猪肉消费大省，生猪供应不足，猪肉需求量又进一步增强，根据供需结构失衡，保持长势是必然。为此，广东省出台了促进生猪发展的“猪十条”，将养猪任务下达给各市市长，养猪扶持政策更加优厚。但即便如此，短期之内生猪存栏量也难以恢复，生猪价格依然看涨。
综上所述，受非洲猪瘟等因素的影响，整个养殖规模大不如前，生猪存栏量也短期难以恢复，加之下半年各种节日需求，市场供应不足量将是长期趋势。所以，在经历长时间的“猪疯狂”之后，猪价依然看涨，至少短期之内下跌无望。
到此，以上就是小编对于桂林市今日肉猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林市今日肉猪价格的3点解答对大家有用。
