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农村养殖畜牧网水产养殖 2024-03-18 19:12:21 13

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作市生猪价格表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焦作市生猪价格表的解答，让我们一起看看吧。

你吃过农村烧柴做的大锅饭吗？

吃过

农村烧柴火做的大锅饭，最好吃的是锅底的黄锅巴，又香又脆，嚼起来嘎嘣脆响，还可以把黄锅巴揉成团，藏在衣服口袋里。

现在没吃过，小火才能达到那个效果。

不过现在用电饭煲也能做，就是没那个香味，效果不太好。

不客气的说你提的问题太幼稚了，我们上世纪五六十年代的农村人百分之九十以上都是吃柴灶饭长大的。那个时代家里人口多，且农村条件差只能用柴做饭，小时候妈妈做饭我经常给她烧火，贴玉米面饽饽时就得有人帮助烧火才行，往锅里贴时如果火力不够，饽饽就会溜下去，我就得帮助烧猛火才行，还有烙饼时，火要小要均匀才不至于糊。我相信凡是那个时代的人都知道，现在的年轻人是不会理解的，往事揪心啊！那时的生活水平比现在是天壤之别呀！

我是小院来最有发言权了。

夏天用的少些天热，蒸馒头、包子、煮饺子用实惠，冬天冷了每天都烧火，早、晚上熬玉米面粥，篦子上面腾馒头热盆水，洗脸洗脚的都有了，在睡个热炕头。

有事大锅炖鱼，炖肉，炸会菜，结婚更热闹包上五十斤面的饺子，老老少少百十口子聚在一起，吃着热腾腾饺子那才叫高兴。

烧柴的灶温暖了我一辈子。

老家爸妈家里还有烧柴的灶，一直在烧水做饭。村里早已没有地了，也没稻草，烧灶的柴是村上的亲戚提供的。亲戚承揽了工厂叉车用的木拖板，做完了有很多的小木块，爸爸就装回来。

每天中午做饭时，老妈把自留地上种的红薯、南瓜洗净切块放在蒸架上，锅里放点水，爸爸在灶膛里放上小木块，柴火蒸熟的红薯、南瓜特别香。

还有我们平时都是吃大馄饨，馄饨皮薄，馅多，很容易破，老爸在柴灶上烧上一大锅开水，老妈把包好的馄饨倒入锅中，并吩咐老爸火烧旺点，大铁锅里一下子可以煮八十个馄饨，三、五分钟馄饨在大锅里浮起，一个个肚子鼓鼓的，圆滚滚的，挤在一起。老妈用笊篱一舀一碗，一大家子人每人一碗，最喜欢相聚时的热闹了。

冬天回娘家，看到厨房里老爸正在往灶里添柴烧饭，我会说：让我来，让我烤一烤火。有时几个人争着要烧火呢。

记忆犹新的是：儿时放学回家特别饿，老爸会说有烤红薯给我留着。灶膛里烧好了饭后，爸爸把红薯放灰烬里，余热把红薯烤熟。现在买的烤红薯已吃不出当年的香甜软糯的味道了。

爸妈家年底就要拆迁了，柴火灶的温暖只能留在记忆深处了。

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一只在农村吃了十九年只到参加工作单位食堂也是大锅饭，只不过柴烧变成了碳烧，农村家家户户一口锅，因人口决定锅的大小，吃饭烧水都用锅，各种饭菜也都是一口锅，过年也没什么炒菜大多是做好炖肉，馒头，蒸锅一热就行了。参加工作食堂的锅更大，炒菜，烩菜得用小锹翻。结婚分房后才用小锅，但没煤气还得用碳，夏天凉房里搭灶台，冬天炉子上连做饭带取暖，直到有了液化气灌夏天才不用生火做饭，现在家里有各种锅六七个，钢，铁，铜，铝，电饭锅，电饼电饼铛，高压锅。但不见了大口锅。

河南濮阳猪肉价格达55元1斤，猪肉会不会大范围涨价？

确实是，野猪肉的话55也算合理，毕竟农家养的土猪肉都二十多了，不过我们一般买的是肉猪，今天早上的价格是后腿17.98五花19.98特价的15.98带肉大骨头9.98 脊骨11.98，坐标河南焦作，距离也不算太远，相信差距也不会太大吧！

到了焦作一定要吃的当地美食有哪些？

四大怀药、兰州拉面、博爱小车牛肉、武陟油茶、孟州炒面等。

1、四大怀药：以四大怀药做成的美食在焦作是一大特色，药食两用，闻名古今，其中食用最为广泛的为四大怀药之首怀山药，怀山药又分为温县铁棍山药、武陟滩涂山药等等，其中铁棍山药是怀山药中的极品，为历代皇室之贡品。

2、兰州拉面：有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，经后人传承改进，以“一清（汤）二白（萝卜）三红（辣子）四绿（香菜蒜苗）五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性，爽口又美味。

3、博爱小车牛肉：小车牛肉绝不是普通的卤牛肉，而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中，小火熬制煮烂，使胶原蛋白充分溶入汤中，冷却压制后，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起，所以吃起来入口即化，且柔绵中有弹劲，弹韧中又有无尽的柔美。

4、武陟油茶：武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。

5、孟州炒面：孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。

外地朋友来焦作玩，首先要吃好！吃好了才能玩的好，才能精力充沛！要说焦作好吃的当地美食那就多了去了！看您喜欢吃什么了！荤食（汉民）最有名的沁阳驴肉！马村（就是马村区中心店的）烧鸡！中站老末卤肉！焦作造店（清真）小车牛肉！武陟牛肉烩面！焦西穆斯林烧烤、得劲烧烤！六号院6号烤场，龙源商业步行街烧烤、小蜗牛烧烤……素食刘庄老豆腐，山底香油，五里源松花蛋，武陟黄河滩焦花生和黄河滩西瓜！……焦作特产可食用可捎带的是温县山药，至于地黄、菊花和牛膝那是药材……

吃、住条件较好的地方应选迎宾馆，7天和星期五休闲宾馆，总之很多，看个人喜好在网络上选择好了！！

说到焦作最好吃的，我一下子想起20年前去焦作出差时吃的烩羊杂。

应该是焦作的武陟县吧，烩羊杂好像是他们当地的一道特色，好多家老字号，我也是抱着尝一尝的态度，在一家姓王的店里要了一碗，好像是5元一碗还送一个烧饼，端上来一看，满满的一碗，有羊脸肉，肝，肚等，吃得我饱饱的，味道还真的好！

不知道现在那里这种烩羊杂怎么样了？有时间再去品尝一次！

焦作的美食比较多，但在全国范围内名气较大也有，但不是很多，主要有六大类。

第一是拉面，大名鼎鼎的兰州拉面你知道他的发源地是哪儿吗？就是焦作，坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。陈维精就是河南博爱人。

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第二是博爱小车牛肉

明嘉靖年四年（公元1525年），清化三街谢昭中了进士后，被明荷花公主招为驸马，回乡探亲时，在游山赏竹之后，品尝了当地的小车牛肉，立即被其鲜美的味道所吸引，感觉比宫中的佳肴更有风味，更好吃，便欲长期住下。嘉靖皇帝知道后，就在清化镇周围修了一座土城，共分五门五关，即北门、南门、西门、东北门、东南门，北关、南关、西关、东南关、东北关。又修造了荷花公主府，以便公主居住，常吃到小车牛肉。

但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉，而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中，小火熬制煮烂，使胶原蛋白充分溶入汤中，冷却压制后，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起，所以吃起来入口即化，且柔绵中有弹劲，弹韧中又有无尽的柔美。

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