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年夜饭7道菜什么讲究？
年夜饭是中国传统文化中的一种重要餐饮活动，除了重视家庭团聚外，还有讲究选材、烹饪等方面。一般而言年夜饭要有七道菜，其中烤鸭、蒸鱼、煮肉、炒菜、炖汤等都是必备的，寓意着五谷丰登、鱼跃龙门、事业顺利、家庭幸福、福气连连。
此外，选择食材还要有色、香、味俱佳，让人食欲大开，饕餮享用。总之，年夜饭不仅仅是一次普通的聚餐，更是家庭幸福、和谐、团聚的象征。
年夜饭7道菜的讲究，必须有鸡肉，鸭肉，牛肉，羊肉，猪肉，生菜，白菜，面食。
饭菜有德州扒鸡，北京烤鸭，香辣牛肉，孜然羊肉，香脆猪五花肉，白面馒头，白面花卷，干豆腐卷卷生菜大葱（蘸大酱）。
年夜饭是中国农历新年的传统节日，7道菜是代表吉祥话语“七星高照”。这7道菜通常包括“鱼”、“年糕”、“肉”、“蔬菜”、“汤羹”、“精美小菜”和“水果”。
其中，鱼寓意着年年有余，年糕象征着岁岁平安，肉喜庆发财，蔬菜寓意融洽和谐，汤羹代表着吉祥如意，精美小菜则是为了增加喜气洋洋的气氛，水果则是为来宾提供更丰富的选择。在年夜饭这一特殊场合，七道菜不仅要让人食欲大开，更重要的是寄托了人们春节的美好祝愿。
来宾哪个地方的猪肉好吃？
广西壮族自治区来宾市金秀大瑶山山好水好，只要是农家养的喂原生态的猪食的土猪肉都非常好吃，肉质香甜，口感特别好，尤其是忠良乡的土猪肉，忠良乡的土猪肉做出来的香芋扣肉，肥而不腻，肉香扑鼻，简直是当地一绝，尝过的一定会让你念念不忘。
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