大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生猪价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生猪价值的解答，让我们一起看看吧。
为什么猪的骨头比肉还贵？
因为骨头含很多骨质蛋白和骨髓。至于骨头肉质好于其他部位肉，是因为纤维不一样，肌肉的分工的不同造成的，骨头的营养价值绝对在猪肉之上，骨头肉不仅好吃，更有很高的营养价值，其可溶性的钙、磷、钠、钾等，大部分溢入汤中。
钙、镁在酸性条件下易被解析，醋酸可以使骨头中钙、镁的后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用。
我问一下黄彪猪能吃吗？
首先申明，你的“黄彪猪”打错字了，应为“黄膘猪”。顾名思义“黄膘猪”就是肉很黄的猪，特别是脂肪。正常猪的脂肪应为白色，有些商品猪屠宰后见到脂肪呈淡黄色或黄色，这种猪肉称为黄膘肉。黄膘肉脂肪除呈黄色外，且松软不坚实，有时有异常腥味，外观性差，失去了经济价值。
猪产生黄膘肉的原因，一是由于黄疸病所致。如黄曲霉毒素中毒的猪，脂肪呈黄色，肝表面呈淡黄色乃至橘黄色，肝的切面比表面黄色更深，胆囊多萎缩，为浓稠的黄绿色或黑色胶状胆汁，此猪肉不可食用，应做销毁处理；二是由于饲喂某些饲料而引起黄色素过多沉积。如常喂新鲜鱼屑、蚕蛹易使脂肪变黄，且有异常腥味；大量饲喂南瓜，也易形成黄脂肪；肥育后期大量饲喂玉米、米糠、豆饼等，脂肪也多少带有黄色。此猪肉虽然可食用，但降低了猪肉的商品价值。
如何区别黄疸性黄脂和一般黄脂，可根据其它组织变化特征进行鉴别。黄疸性黄脂除脂肪组织变黄外，其它如黏膜、巩膜、结膜、关节液、结缔组织和皮肤均为黄色。而一般黄脂，除脂肪组织发黄外，其它组织不见黄色。
在农村常可见到一些皮肤发黄的猪，这种猪不爱吃食、不爱活动、乏力无神、腹泻、皮肤和巩膜黄染，严重者可死亡。其宰杀后的猪肉、板油均呈黄色，肝、脾也较正常猪大，甚至可出现肝硬化。如果人吃了未煮熟的黄膘猪肉，或是食用了被生黄膘猪肉污染的食物和使用了被其污染的餐具，就可能出现甲型肝炎的症状。为了避免人畜共患肝炎等传染病，应避免食用这类病猪的肉和内脏。
所以说啊，说吃黄膘猪会吃死人， 一口咬定是不科学的，还要看是什么猪。病猪就不行，但是仅仅是脂肪黄的猪还是可以吃的。
猪宝是什么东西?有什么价值吗？
1、所谓的猪宝，就是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形呈椭圆形，大小不一，外表呈浅黄色，或灰黑色的，表面粗糙，长着两三厘米长的毛。他用手摸上去，毛质地较硬。有一股腥味，用刀将毛切开，发现里面是黄色的，有点香，表面有少许光泽。
2、它被有些有些山区农村人称之猪宝，又叫猪砂，用途很大，医用价值很高。
到此，以上就是小编对于生猪价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于生猪价值的3点解答对大家有用。
