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河南延津火烧正宗做法？
一斤面兑半斤水，和面时要猛揉慢醒，做到盆里不留水，面里不窝生面，面剂大小适中。要求手不离油，面不粘手。将面拉的长如腰带，宽约寸许，在卷成陀螺装，旋磨成型压平。放置火炉中灸烤，中间则自然膨胀鼓出。
炉槽里要经常存油钱深，火烧入炉后，需猛火熏，文火焖，不时刷油，出熟放生，循环重复，短需一刻钟，长则半个小时，方可下炉。
肉火烧的做法
用料：普通面粉适量、温热水适量、熟驴肉（猪肉或牛肉）适量、青椒适量、葱适量、盐适量
1、面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍微软点好，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟。
2、酥油：小火放猪油，油热放小葱，熬出葱香味，最后把葱捡出。再放适量的面粉里面，把面和油拌匀，有泡关火，取出放凉待用。
3、把面团从冰箱拿出，面团多可以切开分次擀面，把面团擀成椭圆形或圆形都可以，擀好后把酥油均匀的摸在面皮上。
4、然后就把面皮卷起来（这时候要注意手卫生）。
5、卷成长条后，从中切开，变成两个烧饼，想小点可以切成3个。
6、把一个饼俩边用手把口捏紧，再把俩头对折到中间，再擀成饼。
7、热锅少油，放饼小火煎，等到煎至一面金黄色的时候，就翻面煎。
8、煎到两面都是金黄色时，取出。放到空气炸锅（200度）5-6分钟，要勤看一下得翻面烤，烤到两个面带脆就好了（这个步骤也可以用烤箱烤）。
9、然后把准备好的熟的驴肉切碎；青椒洗净，切碎待用。
10、再将熟饼用刀切开，把驴肉和青椒混合塞进饼里，即可食用。
延津2元小火烧的做法？
1. 猪肉馅加葱姜拌匀备用；面粉混合揉成面团，静置15分钟。
2. 制作油酥，将中筋面粉和油混合拌匀，备用。
3. 将面团擀成长方形片，涂一层油酥。一定要尽量抹匀，层次才会明显。顺短边卷起，切成九份。
4. 取其中一份小面团，擀成圆形，包入肉馅，收口朝下，稍按扁，撒白芝麻。放鏊上，两边翻匀。
5. 放入烤炉中，温火慢慢烤出黄焦。出炉。
延津肉火烧的详细做法过程？
原料：带皮三层五花肉
调料：冰糖 盐 鸡粉 姜片 大葱 香叶 蚝油 老抽 生抽 花雕酒
做法：
1. 带皮五花肉买回来后清洗一下，如果猪皮有少量猪毛，一定要去除干净，然后切成长宽均为2厘米左右的块。
2. 锅中放油，放入姜片煸香，尽量把姜片煸干，然后放入肉块煸炒。待煸至五花肉的油份析出，表面呈金黄色时，即可倒出控掉多余的油份。
3. 熬糖色。锅中放半勺水，放入冰糖，再淋入少量油，慢慢把冰糖化开，待冰糖完全化开，颜色深红气泡沫后，加入少量开 水，搅匀后盛出备用。
4. 锅中放油，放入葱段、香叶煸香，调入蚝油、生抽、老抽爆香，然后倒入花雕酒、炒好的糖色，再放入煸好的肉块。因为要小火炖制的时间比较长，所以花雕酒和糖色的量要没过肉块，否则汤汁烧干了，猪皮还可能咬不动。炖制的过程中不能加水，一加水红烧肉的味道就变了。
5. 调入盐、少量鸡粉、少量胡椒粉，然后就可以盖盖，改小火慢炖一个半小时。
6. 最后大火收一下汁，再淋少许明油，装盘即可。为了美观，可以在盘边围几颗焯熟的小油菜、肉块表面撒几粒葱花点缀一下。
肉火烧的做法
用料：普通面粉适量、温热水适量、熟驴肉（猪肉或牛肉）适量、青椒适量、葱适量、盐适量
1、面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍微软点好，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟。
2、酥油：小火放猪油，油热放小葱，熬出葱香味，最后把葱捡出。再放适量的面粉里面，把面和油拌匀，有泡关火，取出放凉待用。
3、把面团从冰箱拿出，面团多可以切开分次擀面，把面团擀成椭圆形或圆形都可以，擀好后把酥油均匀的摸在面皮上。
4、然后就把面皮卷起来（这时候要注意手卫生）。
5、卷成长条后，从中切开，变成两个烧饼，想小点可以切成3个。
6、把一个饼俩边用手把口捏紧，再把俩头对折到中间，再擀成饼。
7、热锅少油，放饼小火煎，等到煎至一面金黄色的时候，就翻面煎。
8、煎到两面都是金黄色时，取出。放到空气炸锅（200度）5-6分钟，要勤看一下得翻面烤，烤到两个面带脆就好了（这个步骤也可以用烤箱烤）。
9、然后把准备好的熟的驴肉切碎；青椒洗净，切碎待用。
10、再将熟饼用刀切开，把驴肉和青椒混合塞进饼里，即可食用。
延津火烧的做法？
1、猪肉馅拌匀备用；
2、面团材料中的原料放在容器中，混合揉成面团，静置15分钟。
3、制作油酥，将中筋面粉和油混合拌匀，备用。
4、将面团擀成长方形片，涂一层油酥。由于天冷，油酥的流动性差，抹不均匀，可以将筷子放在上面滚动碾压，效果好一些。一定要尽量抹匀，层次才会明显。
5、顺短边卷起，切成九份。
6、取其中一份小面团，擀成圆形，包入肉馅，收口朝下，稍按扁，排入烤盘。
7、预热烤箱，中层上下火180度，20-25分钟即可
延津大肉火烧和面配方？
延津大肉火烧的面配方主要包括面粉、水和油。
首先，将适量的面粉和水混合搅拌成面团，然后揉搓至面团光滑有弹性。
接下来，将面团分割成小块，擀成薄片或圆形面皮。
然后，将锅预热，放入适量的油，油热后将面皮放入煎炸至金黄色，取出备用。
最后，将煮熟的肉馅儿包入面皮中，然后用火烤煎至香脆。这样制作出的延津大肉火烧，酥脆外表、肉饼鲜嫩可口，极具特色风味。
做法 用料:普通面粉适量、温热水适量、熟驴肉(猪肉或牛肉)适量、青椒适量、葱适量、盐适量
1.面粉加适量盐,水要慢慢加入,和的粉要稍微软点好,用温热水和好面,放到冰箱醒30分钟。
2.酥油:小火放猪油,油热放小葱,熬出葱香味,最后把葱捡出。再放适量的面粉里面,把面和油拌匀,有泡关火,取出放凉待用。
3.把面团从冰箱拿出,面团多可以切开分次擀成椭圆形或圆形都可以，擀好后把酥油均匀的摸在面皮上。
和面配方
准备300克面粉，加入3克酵母，加入180毫升35度左右的温水
活成偏软点的面团，盖上盖子，饧发至两倍大。（现在天有点凉，用温水和面发的更快，但是水温不能超过40.度，不然会把酵母菌烫死）
到此，以上就是小编对于今日新乡延津生猪价格是多少的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日新乡延津生猪价格是多少的5点解答对大家有用。
