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唐山大集哪里有？
开平大集，稻地大集，胥各庄大集，宣庄大集，周边的就知道这几个，好像还有果园大集，友谊路一直往南走，现在不知道还在不在那，吉祥路那边好像还有一个大集，具体是叫什么记不住了，好像是女织寨大集吧！
我喜欢去赶集，物美价廉，物超所值，还能找到儿时的回忆。
市区内的大集有仟佰地，那边卖布头布料额比较多，就是原来68市场搬过去的。路北逢农历二、四、七、九在吾悦广场后边也有。
最有名的当属开平大集，逢农历五、十在北环路和东环路交叉口东侧有大院，卖各种东西的都有。另外在马家屯也有集市，卖肉的比较多。
开平大集，屈庄大集，任各庄大集，周赵庄大集，大齐各庄大集，小集大集，陡电大集，王盼庄大集，果园大集，康各庄大集，党峪大集，开平小佛头大集，银河路贾庄子大集，丰润银城铺大集，丰润白官屯大集，丰润石各庄大集，
马家沟六号市场（唐马路华盛超市西行50米就会看到马家沟六号市场大集大门）
开平大集（开平北环道北二街村委会东）
开平南关市场（开平南关南环北道）
康各庄大集（回区道南侧康各庄小区东侧）
东港龙城市场（断华东道北侧东港龙域小区）
荷花坑小百货批发市场（荷花坑市场F座26号）
西新苑菜市（西新苑小区药道南）
双城堡特色美食？
双城堡小吃，远近闻名。清末便有“南有辽阳府，北有双城堡”之说。首推小吃当属“甜酸茶”。其实，“甜酸茶”是用小米、黄豆发泡后用水磨磨成汁，再经煮沸和发酵而成的一种饮品，既能消暑解渴、充饥，还有健脾开胃之功效，口味类似现在的果味酸奶。据说，“甜酸茶”出自女真时代，已在双城堡等满族人聚居地盛行不衰上百年。清末，双城街市上就有商家酿制出售，名气最大的是商人刘普洲。刘普洲，祖籍在河北乐亭，以制作酸茶为业，人送雅号“刘酸茶”。上世纪三四十年代时，每逢夏季，双城很多人家都要酿制“甜酸茶”，大街小巷叫卖声不绝于耳。
那时，西大街城门里有一家“一分利”饭店，主要经营对象是进城办事、做小买卖的农民。主营鸡丝豆腐脑，千层草帽饼和猪骨头汤。他家烙的千层草帽饼，端上桌后用手轻轻一提，饼成面条状落下。豆腐脑分大小碗出售。碗很有学问，从外观看大小一致。不同的是，小碗底厚，大碗底薄，同桌吃饭，没有档次之分，堪称人性化服务。猪骨头汤用大铁锅熬制，白喝不要钱。他家还卖一种廉价的“白皮面”（面条），可拌上酱油吃，深受农民欢迎。
繁闹的“庙头”大市场，有一家不挂幌的“薛家馅饼铺”，馅饼以皮薄馅大、外焦里嫩而闻名乡里。其馅固定用两种蔬菜，夏天西葫芦，冬天大白菜。与众不同的是，用猪肉罐头和馅。据说，猪肉罐头油大、味道鲜，且比猪肉馅好熟。“西门脸儿”有家“宋记麻花铺”，用祖传秘方炸出的麻花，色泽焦黄，香酥可口。“宁家饼铺”的葱花油饼，现烙现卖，趁热卷上熟肘子肉，油而不腻，满口香。
冬天，“庙头”的馄饨摊很有特色，每个摊前都摆着木炭炉，旁边摆着大铁碗。食者光顾时，经营者将馄饨盛在大铁碗里，然后放在木炭炉上加热，食者边吃边烤火，越吃越热乎。盛夏，街头常见一种叫“酸辣碗坨”的小吃，其主料是荞麦面，经发酵上笼屉蒸熟，放凉后切成薄片，再拌上酱油、醋、辣椒油等作料，真可谓酸辣可口，消暑开胃。经营者或推车、或担担，走街串巷，吆喝声悠扬悦耳。
双城堡盛产大、小黄米和大芸豆，家家妇女都是做“黏干粮”（切糕、黏豆包、黏米面饼子）的好手。“姜豆芽房”家的切糕最有名。他家的切糕直径有一米，半尺厚，中间是“五花三层”的大芸豆，色泽黄，味道正，咬一口黏掉牙
四川省武胜县属于哪个市？
广安市
武胜县隶属于四川省广安市。在地理位置上，武胜县地理坐标为北纬30°10′46″-60°32′36″，东经105°56′39″-106°26′50″。地处四川省东部嘉陵江中游，广安地区西南部，四川、重庆两省市结合处，东临岳池县，西连蓬溪县、南接重庆市合川区，北交南充市。武胜县东西相距48.5公里，南北相距40.5公里，幅员面积966平方公里。
四川省广安市，地处四川省东部，嘉陵江中游，东临岳池县，西连蓬溪县、南接合川区，北交南充市，总面积966平方千米。[1]2021年，武胜县总人口80.23万人。[9]截至2021年10月，武胜县下辖19个镇、4个乡。[25]县政府位于沿口镇小东街32号。[24]
武胜县境内以浅丘带坝地貌为主，地势为西北高，东南低，平均海拔317.8米，年平均气温17.5℃，年降雨量1100毫米。兰渝铁路、兰海高速公路、遂广高速公路纵贯全境。
武胜县位于川东、嘉陵江中下游，隶属于小平故里—四川广安，幅员面积966平方公里，辖23个乡镇，276个村、48个社区。据公安年报统计，截至2021年底，武胜县总人口802377人。有回、藏、蒙、维等35个少数民族，是嘉陵江流域第二大回民聚居地。历史文化悠久。武胜最早属巴郡垫江县，南朝齐（公元479年—502年）始置为汉初县。元朝至元四年（公元1267年），设置武胜军（与县同级），后置定远县。民国三年（公元1914年），定名为武胜县，沿用至今。
烤肠怎么挑选质量好？
第一个就是肉的品质。在我看来，海阳当地双城的新鲜猪肉品质就是最好的，当然价格在当地也是最贵的。
第二个就是调料。家用的一直都是台湾原产，正宗台湾烤肠，调料成本非常的贵。而且这几年一直在连续的涨价，市面上用这种调料的非常少，但是我们依然坚持用最好的。
第三个就是操作工序。只是把瘦肉肥肉分离，瘦肉切片，肥肉绞泥的这一步，就要花费大量的时间，是这样烤出来的烤肠香而不口感非常的好。吃的时候几乎吃不出肥肉来。很多不喜欢吃肉的孩子，都爱上了我家的烤肠。
第四个就是合理的肥瘦比例，合理的咸度糖度的搭配
挑选质量好的烤肠，首先要关注烤肠的成分表。优质的烤肠通常使用天然的肉类和淀粉作为主要成分，而不是过多的添加剂和防腐剂。
在选购时，可以寻找那些成分表里明确标注肉类来源的烤肠，这表明它是由真实的肉类制成的。
此外，选择品牌信誉好、口碑佳的产品也是一个好方法，因为这些品牌通常对产品质量有更高的追求。
最后，在购买烤肠时，也可以根据自己的口感喜好来选择，如果你喜欢口感鲜嫩多汁的烤肠，可以选择那些含肉量高、淀粉含量少的烤肠；如果你喜欢口感偏硬一些的烤肠，可以选择淀粉含量略高的产品。总之，选购烤肠时，要注重产品的成分、品牌和口感喜好，以此来挑选出质量好的烤肠。
最正宗的“杀猪菜”究竟在哪儿？
杀猪菜是东北的特色菜，我作为一个地地道道的东北人觉得东北的哪个饭店做的都有自己的特色，在人们印象中，双城似乎是杀猪菜的老家，就连开在哈尔滨的杀猪菜店，也要加上双城俩字，才显正宗。但是近年来哈市城高子杀猪菜，和阿城的杀猪菜，还有老六杀猪菜都是异军突起，非要说那的杀猪菜最正宗，好吃我觉得最正宗的杀猪菜在农村，南北风俗文化不一样，但是那是你儿时的记忆，年关时候的美味。说这么多教大家做个家庭版本杀猪菜吧，正宗东北酸菜2带洗净备用，五花肉3斤，大骨棒2根，哈拉巴3斤，放入锅中大火煮开去除血末，放入酸菜大块葱姜，花椒大料，小火煮至2小时，期间我们灌制血肠，血和水的比例1:1即可。把灌制好的血肠放入锅中煮至15分钟捞出晾凉后即可食用。小伙伴们杀猪菜完成啦。
这个毋庸置疑在东北的农村，且是过年现杀的猪，这才有灵魂。每到冬天，东北人必做的一道菜就是杀猪菜了。特别是在过年前的这个时候，几乎每家每户都是会杀猪的，杀完立马就准备一个大铁锅煮菜了，这东北菜最出名的菜就是杀猪菜了。这猪几乎每个部位都是可以吃的，冬天吃上一碗杀猪菜全身都暖暖的。在里面放上些酸菜，再放入很多的猪肉，猪血肠，这样一锅美食在冬天吃的话是非常舒服的。这样的铁锅炖菜吃的时候再来点白酒的话就很爽口了哈哈
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